Surdeigskurs med Norsk Urkorn

På kurset lærer du å bake næringsrike og krispy brød som smaker himmelsk!

Har du lyst på nystekt brød med sprø skorpe, nydelig smak og næringsrik som du har laget selv? Det kurset er for deg!
Lær deg å bake surdeigsbrød med oss!
Det trengs ikke forkunnskap om surdeig for å være med!

Du får:
-en balanse mellom teori og praksis da du lærer om "starter kultur", vedlikehold, urkorn, salt ...
-deig med økologisk norsk urkornmel.
-en starter
-oppskrifter
-Vi steker en deig og smaker med godt pålegg.

Ta med:
Bakebolle, tresleiv eller slikkepott for å røre, klede, forkle, lite glass med lokk, skrivesaker og ev. digital vekt hvis du har.

Pris: 690 kr
påmelding: c2FiaW5lIHwgc2FiaW5lc3N1cmRlaWcgISBubw==
max 10 plasser.

Hjertelig velkommen!

Sabine er lærer og har i mange år holdt kurs i surdeigsbaking i Bergen. Hun brenner for natur og formidling av surdeigs historie, biologi og helsegevinst.

PS! det er bratt trapp ned til kurslokalet.

You may also like the following events from ØKOVEKA Bergen:

• Next month, 12th September, 12:00 pm, Kaffesmaking med Yalla Yalla kaffebrenneri hos Reindyrka in Bergen
• Next month, 13th September, 12:00 pm, Sjølvplukk og blomesafari - Undeland Gard i Ulvik in Voss
• Next month, 16th September, 05:00 pm, Naturlig hverdag - et praktisk kurs. in Voss