Passione Risotti

Se pensi che il risotto sia sempre uguale…

Se per te il risotto è “solo riso”, venerdì 23 gennaio ti facciamo cambiare idea.
Da DeGustibus arriva Passione Risotti con lo chef Danilo Angè: un percorso dove la cremosità incontra colpi di scena veri (e no, non è la solita serata a tema).

Si parte con spritz e lollipop di Grana Padano e semi di zucca, poi tre risotti che giocano con contrasti puliti e golosi:

✨ zafferano, gamberi e liquirizia
✨ zucca, rosmarino e burrata
✨ cotechino croccante, uova di salmone e salsa di mango

Finale coerente e sorprendente: torta di riso con spuma al cioccolato bianco e arancia.

Due turni: 19:00 e 21:00. Posti limitati: prenota ora. Danilo Angè

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