

# Event Details

- **Event Name**: PRO - Il était une brasserie #42 en Belgique à la Brasserie du Bocq
- **Event Start and End Date**: Thu, 24 Apr, 2025 at 09:00 am – Thu, 24 Apr, 2025 at 05:00 pm
- **Event Description**: Tarif préférentiel "early bird" jusqu'au 20 mars...

IMPORTANT! Rencontres professionnelles réservées aux brasseries en activité (gérantes ou salarié·es) ou en projet (création ou recherche d'emploi) en Wallonie, au Luxembourg, ou dans les départements français proches, ou de partout ailleurs! ;)

Nous contacter impérativement, par mail ou téléphone, si vous n'êtes pas dans ce cas de figure (fournisseur, zythologue, caviste, consultant·e etc)

L'idée est de réunir brasseries et spécialistes autour de discussions techniques... et de passer un moment de partage et d'échanges qui se prolongera dans la soirée...!

Pour cette 42ème édition, nous retournons donc en Belgique (précédente édition à la Cohop à Bruxelles en mars 2023) où nous serons accueilli en Province de Namur à la Brasserie du Bocq par Xavier et son équipe! On vous promet une très belle journée dans une brasserie historique et une belle visite du site!

La thématique n'est pas encore définie, mais nous parleront probablement d'eau, d'énergie et de conditionnement.

Avec comme intervenant·es, pour commencer (d'autres arrivent!):

▶️ Autajon (étiquettes) avec Miguel SOARES
▶️ GAI France (soutirage) avec Maxence THOMAS
▶️ IFBM - Institut Français des Boissons de la Brasserie et de la Malterie (formations, analyses, audits)
▶️ Lallemand (levures) avec Johan PELTIER
▶️ Thielmann - The Container Company (fûts inox) avec Tim KUNST

Inscription avec PAF repas 40€ (35€ si vous réservez avant le 20 mars) pour les brasseries et futures brasseries en gestation, via la billetterie:

https://www.billetweb.fr/il-etait-une-brasserie-en-belgique2025

(pour d'autres structures, nous contacter au préalable, ne pas utiliser la billetterie)

Pour organiser votre covoiturage (conducteur/ conductrice ou passager/passagère):

https://togetzer.com/covoiturage-evenement/lr1tff


Qui sommes-nous? 


Christian Vanhaverbeke

Ingénieur brasseur indépendant, ancien responsable de production à la Brasserie d'Achouffe et consultant technique pour la Brasserie du Baladin en Italie, Christian le Belge réalise quelques années avec Garlonn des accompagnements aux démarrages et aux agrandissements de brasseries et aide à résoudre ou à optimiser les éventuels soucis de production. Il est actif dans différents domaines: technique, récupération d'énergie, houblon, développement de recettes, calcul d'installation etc., c'est un véritable McGyver toujours prêt à intervenir!


Garlonn Kergourlay

Ancienne Déléguée Générale du SNBI, ayant travaillé pendant plusieurs années dans une brasserie tarnaise, après différentes expériences dans le milieu associatif (Nature &amp; Progrès, Amis de la Terre, AlterTour) et les circuits-courts (Réseau AMAP IDF), Garlonn la Bretonne propose aux brasseries un accompagnement et des conseils en gestion et en communication / événementiel / marketing en binôme avec Christian. Elle a terminé fin 2021 une formation à l'Institut Meurice à Bruxelles et vit actuellement en Alsace, à Colmar


Hôte : Brasserie du Bocq

La brasserie a été fondée à Purnode en 1858 par Martin Belot qui brassait uniquement l'hiver dans une dépendance de sa ferme lorsque les travaux agricoles procuraient plus de temps libre. Les bières sont vendues localement. Peu après la Première Guerre mondiale, la brasserie crée la Gauloise, une bière brune de fermentation haute. Cette bière rencontre un succès immédiat. En 1967, la brasserie rachète la Brasserie Centrale de Marbaix-La-Tour qui finira par fermer en 1985. Jusqu'en 2003 la famille Belot a dirigé la brasserie mais le nombre d'actionnaires familiaux de la sixième génération était devenu trop nombreux . Ils ont alors confié à Francis Deraedt la direction de l'entreprise.

La production annuelle est de 94 000 hectolitres dont environ les deux tiers sont des bières à façon comme la Ramée, la Corsendonk et la Queue de Charrue. On y compte 45 personnes employées.

(source : Wikipedia)
 
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions:
contact@iletaitunebrasserie.fr

A tantôt!!!
Christian et Garlonn
- **Event URL**: https://allevents.in/yvoir/pro-il-était-une-brasserie-42-en-belgique-à-la-brasserie-du-bocq/200027724854822
- **Event Categories**: art
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 115

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Yvoir
- **state**: WA
- **country**: Belgium
- **location**: Brasserie du Bocq
- **lat**: 50.31134
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- **full address**: Brasserie du Bocq, Rue de la Brasserie 4, 5530 Yvoir, Belgique,Yvoir, Belgium

## Event gallery

- **Alt text**: PRO - Il était une brasserie #42 en Belgique à la Brasserie du Bocq
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## FAQs

- **Q**: When and where is PRO - Il était une brasserie #42 en Belgique à la Brasserie du Bocq being held?
  - **A:** PRO - Il était une brasserie #42 en Belgique à la Brasserie du Bocq takes place on Thu, 24 Apr, 2025 at 09:00 am to Thu, 24 Apr, 2025 at 05:00 pm at Brasserie du Bocq, Rue de la Brasserie 4, 5530 Yvoir, Belgique,Yvoir, Belgium.
- **Q**: Who is organizing PRO - Il était une brasserie #42 en Belgique à la Brasserie du Bocq?
  - **A:** PRO - Il était une brasserie #42 en Belgique à la Brasserie du Bocq is organized by Il était une brasserie.

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