# Event Details

- **Event Name**: 【先着12名限定】米こうじを作ってみよう　11月の教室　11/22（土）
- **Event Start and End Date**: Sat, 22 Nov, 2025 at 02:00 pm – Sat, 22 Nov, 2025 at 04:00 pm
- **Event Description**: ※参加ボタンだけでは正式なお申し込みとはなりません。ご注意くださいませ。

●11/22（土）【先着12名限定】　
根っこやの無農薬米で最高の米こうじを作ってみよう！
※今回は白米こうじを作ります。

作り方さえ覚えれば、塩麹、醤油麹、甘酒など自由自在に作れちゃいます。話題のこうじ水も作れますよ。是非お子さんも一緒に作ってみましょう！出来立ての生糀でお味噌作りなどいかがでしょう？　余ったお米を高酵素の米麹に変身させる！米麹をつくって健康に！身近にいる麹菌と人の共生関係を知る！

《一回覚えれば繰り返し自分でできる！》
甘くて酵素がたっぷりの米麹が簡単に家でつくれます。

《発酵の知識と麹の活用法》醤油麹、塩麹、甘酒など簡単な米麹の活用法や、発酵と人体の相性など・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　
【参加費】　先着12名限定　大人1名　3000円※お子様の同伴は無料（米麹700g～1kg分）

【講師】山本剛史（根っこや店長）　

【必要なもの】筆記用具、三角巾、エプロン（無しでもOK）
【アフターフォロー】こうじ完成までのアフターフォローは、ライングループまたはフェイスブックにて行います。

【お申し込みフォーム】
https://form.os7.biz/f/6a2f20f5/

※参加ボタンだけでは正式なお申し込みとはなりません。ご注意くださいませ。

#糀　#麹　#発酵　#根っこや　#大阪府柏原市　#こうじ作り　#麹作り　#アスペルギルスオリゼ　#ニホンコウジカビ　#自然食品　#発酵食品　#お味噌　#醤油　#日本酒　#酢　#甘酒　#塩麴　#醤油麹　#どぶろく　#みりん　#種麹 #天然麹菌 #料理 #料理教室 #発酵 #柏原市 表示を縮小
- **Event URL**: https://allevents.in/yao/【先着12名限定】米こうじを作ってみよう-11月の教室-11-22（土）/200029120021433
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 18

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Yao
- **state**: OS
- **country**: Japan
- **location**: 安全なお米・自然食品【根っこや】
- **lat**: 34.586605165641
- **long**: 135.61916817763
- **full address**: 安全なお米・自然食品【根っこや】, 大阪府柏原市大正３丁目１−３４,Kashiwara, Osaka, Yao, Japan

## Event gallery

- **Alt text**: 【先着12名限定】米こうじを作ってみよう　11月の教室　11/22（土）
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## FAQs

- **Q**: When and where is 【先着12名限定】米こうじを作ってみよう　11月の教室　11/22（土） being held?
  - **A:** 【先着12名限定】米こうじを作ってみよう　11月の教室　11/22（土） takes place on Sat, 22 Nov, 2025 at 02:00 pm to Sat, 22 Nov, 2025 at 04:00 pm at 安全なお米・自然食品【根っこや】, 大阪府柏原市大正３丁目１−３４,Kashiwara, Osaka, Yao, Japan.
- **Q**: Who is organizing 【先着12名限定】米こうじを作ってみよう　11月の教室　11/22（土）?
  - **A:** 【先着12名限定】米こうじを作ってみよう　11月の教室　11/22（土） is organized by 安全なお米・自然食品【根っこや】.

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