Bal Sylwestrowy w Stylu Wielkiego Gatsby’ego z Vertigo Swing Orchestra
Szanowni Państwo,
serdecznie zapraszamy do spędzenia tej wyjątkowej nocy w magicznej atmosferze lat dwudziestych i trzydziestych. Podczas niezapomnianego balu sylwestrowego wystąpi dla Państwa Vertigo Swing Orchestra, prezentując największe przeboje złotej ery jazzu i swingu 🎩 Po północy parkiet przejmie DJ, by utrzymać tempo zabawy aż do świtu.
Zachęcamy, aby Panie sięgnęły po eleganckie wieczorowe suknie, a Panowie po fraki lub smokingi, by wspólnie poczuć klimat wielkiego balu w stylu Art Deco. Czeka na Państwa atmosfera pełna klasy, wyrafinowania i pięknych dekoracji, które przeniosą wszystkich w czasy świetności jazzu.
Nie zabraknie tańca i wspólnej zabawy, to doskonały moment, by przywitać Nowy Rok w wyjątkowym stylu.
Zarezerwujcie Państwo swoje miejsca już dziś i dołączcie do nas w Vertigo podczas nocy pełnej muzyki, elegancji oraz niezapomnianych wspomnień.
Czekamy na wszystkich miłośników jazzu, swingu i dobrego stylu.
Do zobaczenia na parkiecie!
Na gości będzie czekać również wyszukana oferta barowa i gastronomiczna, przygotowana specjalnie dla Państwa przez naszych najlepszych kucharzy i barmanów.
W cenie biletu otrzymacie Państwo:
🍸 Wyjątkowe doznania kulinarne
O wrażenia smakowe zadba nasz Szef Kuchni Kamil Kowalczyk, który przygotował specjalne menu sylwestrowe obejmujące:
Amuse bouche
Przystawka do wyboru
Danie główne do wyboru – mięsne lub wegetariańskie
Deser do wyboru
Bogaty bufet zimny i bufet słodki
Potrawy serwowane na ciepło po północy
Amuse bouche
Mus z sera koziego podawany z burakiem chioggia na chrupiącym cieście francuskim.
Przystawka
Do wyboru:
A - Przegrzebki z musem z palonego kalafiora, oliwą szczypiorkową i emulsją z prosecco i szalotki.GF
B - Krokiet z grzybami leśnymi, karmelizowaną cebulką oraz serem pleśniowym w towarzystwie emulsji chrzanowej, oliwy pietruszkowej oraz kremu balsamicznego.
Danie główne
Do wyboru:
A - Poliki wołowe podawane z puree truflowym, warzywami korzeniowymi, chipsami z jarmużu oraz sosem demi glace.GF
B - Kotlet kalafiorowy podawany z musem na bazie groszku i mięty, chipsami z jarmużu okraszony chrustem z białem pietruszki.
Deser
Do wyboru:
A - Suflet czekoladowy podawany z sosem angielskim i lodami waniliowymi, całość podana na kruszonce, posypana pudrem z malin.
B - Mus z białej czekolady w towarzystwie collie malinowego z praliną czekoladowo-orzechową, zwieńczony musem z jagód.GF
Bufet zimny
Soczyste plastry rostbefu na rukoli, GF BL
Selekcja długo dojrzewających wędlin serwowana z sosem tatarskim , GF
Selekcja serów dojrzewających serwowana z żurawiną, selekcją orzechów i oliwek , GF
Wędzony łosoś podawany na sałacie lollo rosso i emulsji koperkowej.GF
Tatar wołowy Szefa Kuchni,
Selekcja sałat z rukolą, karmelizowaną gruszką i serem Gorgonzola, GF
Sałatka z pieczoną kaczką z dodatkiem pomidorów koktajlowych, orzechów nerkowca, kremowym awokado i malinowym winegretem, GF BL
Liście sałaty rzymskiej, krewetki na winie, pomidor koktajlowy, płatki parmezanu, sos Cezar, GF
Mini tartaletki z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli z dodatkiem cynamonu,
Tartaletki z musem z pieczonego łososia z marynowaną rzodkiewką
Bufet słodki
New York Cheesecake z sosem karmelowym i honeycombem.
Fudge brownie z sosem na bazie rumu.
Tartaletki z kremem mascarpone i owocami.
Po północy na ciepło
Długo gotowany gulasz wołowy duszony w Porto z warzywami korzeniowymi.
Krem z pomidorów z redukcją balsamiczną.
Drink powitalny;
Butelka alkoholu na parę, do wyboru:
Finlandia Vodka 0,5l
Da Vinci Dama Con l'Ermellino, Pinot Grigio Rubicone, IGT wino białe, wytrawne, Włochy
Pralis 2023,Chardonnay, Sauvignon Blanc, IGT wino białe, półwytrawne, Włochy
Wino Vertigo Atlantico Tinto od Casa Revlas wino czerwone, wytrawne, Portugalia
La Rustica Rosso Bonarda Amabile, DOC 2021 wino czerwone, półwytrawne, Włochy
Po trzy koktajle tematyczne do wyboru na osobę:
Koktajle:
Great Gatsby
30 ml Finlandia Vodka/ 30 ml Lillet Blanc / sok z grejpfruta
Pornstar Martini
40 ml Finlandia Vodka / 20 ml Passoa / sok z cytryny / syrop waniliowy / marakuja / wanilia / wino musujące
New York Sour
40 ml Johnnie Walker Black Ruby / sok z cytryny / syrop cukrowy / białko / 20 ml Wino Vertigo czerwone / Angostura Bitter’s
French 75
40 ml Bombay Sapphire / sok z cytryny / syrop cukrowy / wino musujące
Hemingway Special
60 ml Bacardi Carta Blanca / 5ml Luxardo Maraschino / grapefruit / limonka
Manhattan
50 ml Bulleit Rye / 20 ml Martini Rosso / Angostura Bitters
Right Hand
40 ml Bacardi 8 Anos / 20 ml Campari / 20 ml Martini Rosso / Angostura Cacao
Cosmopolitan
40 ml Finlandia Vodka Lime / 20 ml Cointreau / sok z limonki / sok żurawinowy
lub porcja mocnego alkoholu z dowolnym softem
Wódka Finlandia 40 ml
Rum Bacardi Blanca 40 ml
Gin Gordon’s 40 ml
Whiskey Johnnie Walker Black 40 ml
Napoje zimne, kawa i herbata bez limitu
plus
Kieliszek wina musującego o północy
Do tego serwujemy drink powitalny, butelkę alkoholu na parę (do wyboru z naszej karty), trzy koktajle tematyczne na osobę lub mocniejszy alkohol z softem, nielimitowane napoje zimne, kawę i herbatę oraz kieliszek wina musującego o północy.
💫 Magiczny klimat i wyjątkowa oprawa
Dekoracje w stylu Art Deco, elegancki dress code i niezapomniana atmosfera sprawią, że poczują się Państwo jak na prawdziwym balu u Wielkiego Gatsby’ego.
📅 Bilety:
I pula - 890 zł / osoba
II pula - 990 zł / osoba
III pula - 1090 zł / osoba
Liczba miejsc ograniczona - decyduje kolejność zgłoszeń i wpłat.
📧 Rezerwacje:
Prosimy o kontakt mailowy pod adresem:
cmV6ZXJ3YWNqZSB8IHZlcnRpZ29qYXp6ICEgcGw=
W tytule prosimy wpisać: Sylwester Vertigo 2025/2026, a w treści - liczbę osób, dla których składana jest rezerwacja.
Przywitajmy razem Nowy Rok 2026 z klasą, w rytmie swingu i niezapomnianej atmosferze.
Let’s Get Vertigo 2026 🥂
You may also like the following events from Vertigo Jazz Club & Restaurant:
Also check out other
Music events in Wroclaw,
Entertainment events in Wroclaw,
Arts events in Wroclaw.
|
