⛾ Kofeina źle na ciebie działa? ➜ Dołącz do cuppingu z Figa Coffee w Barbarze!
Zapraszamy serdecznie chętnych na przetestowanie swojego smaku. Na cuppingu będziecie mieli szansę spróbować zarówno naszych kaw bezkofeinowych, jak i tych zwykłych. Ziarna nie zostaną jednak oznaczone i to waszym zadaniem będzie odgadnięcie, które z nich to “decafy”.
Dla pierwszej osoby, która dobrze oznaczy wszystkie bezkofeinowe kawy we wcześniej przygotowanym zbiorze będzie czekała nagroda :) Planujemy również przygotować drobne niespodzianki dla wszystkich uczestników.
Kawa bezkofeinowa od lat stanowi alternatywę dla osób, które są wrażliwe na działanie tej substancji. Nowoczesne metody obróbki i dekofeinizacji sprawiają, że tz. “decafy” zachowują swój smak i aromat, równie dobrze niwelując potencjalnie niechciane skutki. Wiele osób uznaje ją za korzystniejszą dla zdrowia.
.✦ ݁˖Procesy dekofeinizacji zazwyczaj dzieli się na metody chemiczne, naturalne i ekologiczne. Te chemiczne stosują bezpieczne rozpuszczalniki, które skutecznie oddzielają kofeinę i nie pozostają w produkcie końcowym. Techniki naturalne i ekologiczne wykorzystują głównie składniki takie jak woda, temperatura czy dwutlenek węgla. Takie procesy generują mniej zanieczyszczeń, przez co są bardziej przyjazne dla środowiska. Nasze kawy pozbawiane są kofeiny przy użyciu metody Mountain Water Press.
Mountain Water Press to proces wodny nie wykorzystujący rozpuszczalników chemicznych. Jego podstawą jest krystalicznie czysta woda z okolic najwyższego szczytu Meksyku. Ziarna po kontakcie z wodą produkują roztwór, który następnie przepuszczany jest przez filtry z węglem aktywnym i selektywne membrany, wyłapujące cząsteczki kofeiny. Taki ekstrakt ponownie wchodzi w kontakt z ziarnami i te odzyskują swoje aromaty.
☻Na wydarzenie obowiązują zapisy i opłata wpisowa, która kosztuje 20 zł. Mamy 20 dostępnych miejsc.
KUP BILET:
https://figacoffee.pl/pl/p/Bilet-wstepu-na-degustacje-kawy-6.03.26/891
𝄃𝄃𝄂𝄂𝄀𝄁𝄃𝄂𝄂𝄃𝄃𝄃𝄂𝄂𝄀𝄁𝄃𝄂𝄂𝄃𝄃𝄃𝄂𝄂𝄀𝄁𝄃𝄂𝄂𝄃
Organizatorem wydarzenia jest Figa Coffee i Wrocławski Instytut Kultury – miejska instytucja, w której znajdziecie działania mające na celu wspieranie inicjatyw, rozwój kompetencji, tworzenie sieci współpracy i organizowanie wydarzeń eksplorując rozmaite kulturalne nisze. 🎭🤝
To właśnie m.in. w Barbarze realizowane są aktywności programowe Instytutu.
Zobacz, jak to robimy:
www.instytutkultury.pl
www.facebook.com/wroclawskiinstytutkultury
www.instagram.com/wroclawskiinstytutkultury
