

# Event Details

- **Event Name**: Pieprzno i szafranno - warsztaty kulinarne dla dorosłych i młodzieży (14+) 
- **Event Start and End Date**: Sun, 12 Apr, 2026 at 11:00 am – Sun, 12 Apr, 2026 at 01:00 pm (+02:00)
- **Event Description**: Pieprzno i szafranno - warsztaty kulinarne dla dorosłych i młodzieży (14+) 

Terminy: 12 i 26 kwietnia 2026 r., godz. 11.00-13.00

Miejsce: Oficyna Ermitażu (nowa przestrzeń muzealna - kliknij tutaj i sprawdź lokalizację: https://maps.app.goo.gl/BTVs5HB2UREZZhBp7 )

Wstęp: 40 zł / pojedynczy warsztat;
bilety w sprzedaży w kasach w Podchorążówce, Starej Oranżerii i Stajniach Kubickiego (wt.-śr. 9.00-15.00, czw.-sob. 10.00-17.00, niedz. 10.00-15.00) oraz online (link wkrótce)

Prowadzenie: Piotr Bruś-Klepacki

Zapraszamy na warsztaty, podczas których przeniesiemy się w świat dawnej kuchni staropolskiej i odkryjemy, jak zmieniały się smaki i techniki kulinarne między XVI a XVIII wiekiem. Wspólnie przyrządzimy też pyszne potrawy. 

TERMINY WARSZTATÓW

12 kwietnia 

Podczas pierwszych warsztatów skupimy się na potrawach pełnych orientalnych przypraw, kwaśnych nut i wyrazistych kontrastów, które dominowały w XVI w. pod wpływem kontaktów z kulturą wschodnią.

Menu:

- Pieczone warzywa korzeniowe w marynacie z octu jabłkowego, miodu, aromatycznego kuminu, imbiru i chili;
- Łosoś w sosie szafranowym z rodzynkami, prażonym pieprzem, migdałami i karmelizowaną cebulą;
- Kardamonowy kisiel ryżowy z szafranem i miodem z prażonymi orzechami laskowymi i wodą różaną.

26 kwietnia

Podczas drugich warsztatów przejdziemy do XVIII w., kiedy kuchnia zaczęła łagodnieć, stawać się bardziej "europejska", a na stołach pojawiły się delikatniejsze sosy, warzywa i inspiracje francuskie.

Menu:

- Por a la polonaise - gotowane pory z chrupiącą posypką z bułki tartej, masła, czosnku, natki pietruszki i anchois;
- Pierogi z wędzonym twarogiem i ziemniakami podane z karmelizowaną cebulą i masłem;
- Pieczone jabłka w całości z kremowym sosem waniliowym.

Uczestnik warsztatów, znając stan swojego zdrowia, jest zobowiązany we własnym zakresie do przestrzegania zasad związanych z odżywianiem i higieną, które są dla niego właściwe. Muzeum zastrzega, że lista alergenów podawana w opisie warsztatów nie zawiera wszystkich składników wykorzystywanych do przygotowania potraw. Uczestnik, zgłaszając swój udział w warsztatach, zobowiązuje się wziąć ten fakt pod uwagę i zachować szczególną ostrożność podczas kontaktu z tymi produktami oraz utrzymać wysoki poziom higieny osobistej podczas kontaktu z żywnością. Uczestnik oświadcza ponadto, że według swojej najlepszej wiedzy nie ma żadnych przeciwwskazań zdrowotnych uniemożliwiających bezpieczny udział w warsztatach i przyjmuje do wiadomości, że nieujawnienie jakichkolwiek problemów zdrowotnych, występujących obecnie lub w przeszłości, może skutkować konsekwencjami dla stanu zdrowia uczestnika i stanowić zagrożenie dla innych osób biorących udział w warsztatach.

Piotr Bruś-Klepacki - kucharz, podróżnik, wielbiciel dobrego jedzenia i szczerości na talerzu. Doświadczenie zdobywał w najlepszych restauracjach w Polsce i za granicą. Jest ceniony za wyczucie smaku, estetykę, kreatywność i solidną wiedzę na temat kuchni etnicznych z różnych zakątków świata. Swoją wiedzą dzieli się od 12 lat podczas warsztatów kulinarnych, pokazów i imprez gastronomicznych. Pomaga także przyszłym restauratorom przełożyć ich marzenia na rzeczywistość.
- **Event URL**: https://allevents.in/warsaw/pieprzno-i-szafranno-warsztaty-kulinarne-dla-dorosłych-i-młodzieży-14/200029843377429
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 22

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Warsaw
- **state**: MZ
- **country**: Poland
- **location**: Łazienki Królewskie / Royal Lazienki
- **lat**: 52.215164005467
- **long**: 21.035803556442
- **full address**: Łazienki Królewskie / Royal Lazienki, ul. Agrykola 1,Warsaw, Poland

## Event gallery

- **Alt text**: Pieprzno i szafranno - warsztaty kulinarne dla dorosłych i młodzieży (14+)
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events3/banners/d1f80f29edc09576baec3942af062e24f016b19fdb13e4fb75e8639daf3946e3-rimg-w1200-h673-dc020406-gmir?v=1774938792

## FAQs

- **Q**: When and where is Pieprzno i szafranno - warsztaty kulinarne dla dorosłych i młodzieży (14+)  being held?
  - **A:** Pieprzno i szafranno - warsztaty kulinarne dla dorosłych i młodzieży (14+)  takes place on Sun, 12 Apr, 2026 at 11:00 am to Sun, 12 Apr, 2026 at 01:00 pm at Łazienki Królewskie / Royal Lazienki, ul. Agrykola 1,Warsaw, Poland.
- **Q**: Who is organizing Pieprzno i szafranno - warsztaty kulinarne dla dorosłych i młodzieży (14+) ?
  - **A:** Pieprzno i szafranno - warsztaty kulinarne dla dorosłych i młodzieży (14+)  is organized by Łazienki Królewskie / Royal Lazienki.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** Pieprzno i szafranno - warsztaty kulinarne dla dorosłych i młodzieży (14+)  is ideal for learners, working professionals, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Warsaw, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If Pieprzno i szafranno - warsztaty kulinarne dla dorosłych i młodzieży (14+)  sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Pieprzno i szafranno - warsztaty kulinarne dla dorosłych i młodzieży (14+)",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events3/banners/d1f80f29edc09576baec3942af062e24f016b19fdb13e4fb75e8639daf3946e3-rimg-w1200-h673-dc020406-gmir?v=1774938792",
        "startDate": "2026-04-12T11:00:00+02:00",
        "endDate": "2026-04-12T13:00:00+02:00",
        "url": "https://allevents.in/warsaw/pieprzno-i-szafranno-warsztaty-kulinarne-dla-dorosłych-i-młodzieży-14/200029843377429",
        "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Łazienki Królewskie / Royal Lazienki",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "ul. Agrykola 1,Warsaw, Poland",
                "addressLocality": "Warsaw",
                "addressRegion": "MZ",
                "addressCountry": "PL"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "52.215164005467",
                "longitude": "21.035803556442"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Pieprzno i szafranno - warsztaty kulinarne dla dorosłych i młodzieży (14+) \n\nTerminy: 12 i 26 kwietnia 2026 r., godz. 11.00-13.00\n\nMiejsce: Oficyna Ermitażu (nowa przestrzeń muzealna - kliknij tutaj i sprawdź lokalizację: https://maps.app.goo.gl/BTVs5HB2UREZZhBp7 )\n\nWstęp: 40 zł / pojedynczy warszta",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "azienki Krlewskie  Royal Lazienki",
                "url": "https://allevents.in/org/Łazienki-królewskie-royal-lazienki/1204817",
                "description": "Najszczęśliwsze miejsce w Warszawie"
            }
        ]
    }
]
```