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Patricia Courtois Tres recetas comfort food con lo que hay en la heladera

Patricia Courtois: Tres recetas comfort food con lo que hay en la heladera

Fri Oct 01, 2021

Patricia Courtois: Tres recetas comfort food con lo que hay en la heladera

Time Fri Oct 01 2021 at 07:00 pm to 08:30 pm

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Thames 747, 747 Thames, Villa Crespo, Argentina

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ARS 1,900
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Patricia Courtois: Tres recetas comfort food con lo que hay en la heladera, 1 October | Event in Villa Crespo Patricia Courtois: Tres recetas comfort food con lo que hay en la heladera
Mercat Villa Crespo lanza sus clases de cocina

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Patricia Courtois

Tres recetas comfort food con lo que hay en la heladera: es una clase a cargo de la cocinera Patricia Courtois, experta en la cocina evocativa, esa que recuerda el calor de hogar y los platos de las madres y abuelas hechos con profundo amor. Con su calidez característica, ofrece recetas honestas y posibles para crear delicias a partir de simples ingredientes que todos tenemos en casa.



Menú de la clase

A confirmar

Sobre la chef

Patricia Courtois es cocinera y asesora diversos restaurantes de la Argentina. En la actualidad trabaja en Bodega Colomé, en Salta, donde aplica el “método Curtuá”, un sistema basado en llegar a cada lugar, interpretar los sabores genuinos, entablar contacto con productores y mujeres cocineras de cada región. Su trabajo por Hostería Rincón del Socorro, en el Parque Nacional Esteros del Iberá le permitió ganar el concurso Prix de Cuisine de Baron B. Antes, fue responsable del catering de la Cancillería Argentina y, durante casi una década, del bistró de la Alianza Francesa.


Esta es una clase demostrativa, no hace falta tener experiencia previa ni traer materiales para participar de la misma. En Mercat Villa Crespo cumplimos con todos los protocolos necesarios para cuidarnos del Covid 19.





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Entrada general ARS 1,900
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About The Host: Somos mucho más que un mercado: somos un espacio de encuentro.Nos encanta comer rico, saber de dónde viene lo que comemos, cuál es la historia detrás de cada productor y conocer más sobre el trabajo de cada cocinero. Sabemos que la cocina es un espacio de unión y de alegría, por eso creamos el AUDITORIO de MERCAT Villa Crespo, un ámbito diseñado para compartir experiencias junto a los protagonistas de la gastronomía actual; enfocarnos en las corrientes sustentables de alimentación, emprendedurismo y nuevas tecnologías aplicadas a la cocina.
Website Link: https://www.mercatvillacrespo.com/
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Date & Time

Fri Oct 01 2021 at 07:00 pm to 08:30 pm
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Location

Thames 747, 747 Thames, Villa Crespo, Argentina

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