# Event Details

- **Event Name**: Работа с шоколад и шоколадови бонбони
- **Event Start and End Date**: Sat, 15 Nov, 2025 at 10:00 am – Sat, 15 Nov, 2025 at 12:00 pm
- **Event Description**: ? Кулинарен клас: Магията на шоколада – изкуството на ръчните бонбони и шоколади

Потопете се в сладкия свят на шоколада и създайте сами своите ръчни бонбони и шоколади!
В този клас ще научите как се темперира шоколадът – тайната за блясък, фин звук при разчупване и копринена текстура. Ще приготвим не само изкусителни бонбони с пълнеж, но и ръчно направени шоколади с любими добавки – ядки, плодове или карамел.

Ще създадем три вида бонбони, всеки с различен шоколад и вкус:
? Тъмен шоколад с тъмен ганаш
? Бял шоколад с малинов пълнеж
? Млечен шоколад с карамелен ганаш

Всеки участник ще работи с висококачествен белгийски шоколад и ще премине през целия процес – от топенето и темперирането до пълненето, затварянето и създаването на собствени шоколади.

? Какво ще научите:
	•	Основи на работа с тъмен, млечен и бял шоколад
	•	Техники за темпериране
	•	Приготвяне на три вида пълнежи – тъмен, плодов и карамелен
	•	Изработка на ръчни шоколади с различни вкусови комбинации
	•	Съхранение и презентация на готовите изделия

Кулинарният курс включва:
	•	Шоколатиер Полина Хамза
	•	Всички продукти, необходими за приготвянето на рецептите
	•	Оборудвана кухня за периода на класа
	•	Подробни рецепти за ястията, които ще получите по имейл
	•	Престилка и кухненски пособия за периода на класа
	•	Кафе и вода по време на класа
	•	Храната, която приготвите

? Всеки участник си тръгва с кутия от собственоръчно направени бонбони и шоколади!

? Класът ще се проведе в два последователни дни:
? 15 ноември от 10:00 ч.
? 16 ноември от 15:30 ч.
⏱ Продължителност: по 2 часа всеки ден
?‍? Подходящ за: начинаещи и любители на шоколада
- **Event URL**: https://allevents.in/veliko-tarnovo/Работа-с-шоколад-и-шоколадови-бонбони/200029122431331
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 33

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Veliko Tarnovo
- **state**: VT
- **country**: Bulgaria
- **location**: Александър Бурмов 1, Veliko Tarnovo, Bulgaria
- **lat**: 43.08413
- **long**: 25.6184
- **full address**: Александър Бурмов 1, Veliko Tarnovo, Bulgaria

## Event gallery

- **Alt text**: Работа с шоколад и шоколадови бонбони
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events3/banners/98237f4033ebb8935d7c7e668c0203ee804999f052fb4d3963fa0749f1f86f4f-rimg-w1200-h694-dc210d06-gmir?v=1762984975

## FAQs

- **Q**: When and where is Работа с шоколад и шоколадови бонбони being held?
  - **A:** Работа с шоколад и шоколадови бонбони takes place on Sat, 15 Nov, 2025 at 10:00 am to Sat, 15 Nov, 2025 at 12:00 pm at Александър Бурмов 1, Veliko Tarnovo, Bulgaria.
- **Q**: Who is organizing Работа с шоколад и шоколадови бонбони?
  - **A:** Работа с шоколад и шоколадови бонбони is organized by Кулинарно училище “Bon Vivant”.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Работа с шоколад и шоколадови бонбони",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events3/banners/98237f4033ebb8935d7c7e668c0203ee804999f052fb4d3963fa0749f1f86f4f-rimg-w1200-h694-dc210d06-gmir?v=1762984975",
        "startDate": "2025-11-15",
        "endDate": "2025-11-15",
        "url": "https://allevents.in/veliko-tarnovo/Работа-с-шоколад-и-шоколадови-бонбони/200029122431331",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Александър Бурмов 1, Veliko Tarnovo, Bulgaria",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Улица Александър Бурмов 1, 5000 Велико Търново, България",
                "addressLocality": "Veliko Tarnovo",
                "addressRegion": "VT",
                "addressCountry": "BG"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "43.08413",
                "longitude": "25.6184"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "? Кулинарен клас: Магията на шоколада – изкуството на ръчните бонбони и шоколади\n\nПотопете се в сладкия свят на шоколада и създайте сами своите ръчни бонбони и шоколади!\nВ този клас ще научите как се темперира шоколадът – тайната за блясък, фин звук при разчупване и копринена текстура. Ще приготвим",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "  Bon Vivant",
                "url": "https://allevents.in/org/Кулинарно-училище-bon-vivant/26310925"
            }
        ]
    }
]
```