

# Event Details

- **Event Name**: Special BBQ - Hamburger Gourmet, amore al primo morso
- **Event Start and End Date**: Sat, 25 Oct, 2025 at 10:00 am – Sat, 04 Jul, 2026 at 01:00 pm (+02:00)
- **Event Description**: Si fa presto a dire hamburger: iscriviti al corso per stupire con ricette degne di un ristorante... Provare per credere!About this EventBarbecue non è solo un tipo di cottura: è un vero proprio stile di cucina e di vita, e in Agricola lo sappiamo bene. Abbiamo costituito la prima BBQ Academy permanente in Italia e fare barbecue per noi significa da sempre vivere e far vivere un’esperienza unica fatta di passione, tecnica, creatività, innovazione e convivialità.Si fa presto a dire hamburger: la vera sfida è realizzarlo a regola d’arte e con condimenti degni di uno chef. Dalla preparazione del pane alla realizzazione di ripieni originali e gustosissimi: torna in Agricola uno dei corsi BBQ tra i più amati di sempre e con ricette nuove, tutte dedicate a sua maestà il Burger!ALLA BASE DEL CORSOLa sicurezza in cucinaTra attrezzatura e normative alimentari, il barbecue è una cosa seria. Ti forniremo poche e semplici nozioni per cucinare in tranquillità divertendoti.Parla come mangiLo imparerai sul campo, ma nel mondo del barbecue ci sono termini ed espressioni tipiche che è bene conoscere subito per capirsi al volo tra grillers.Accendi la passioneA gas, a carbone, a pellet o elettrici, i barbecue in commercio sono tantissimi, ciascuno con le proprie caratteristiche. Impareremo a conoscerli insieme, sicuri che comunque andrà faremo scoccare la scintilla!Che caldo fa?Il controllo della temperatura è essenziale per ottenere buoni risultati con la cottura al barbecue. Scoprirai il corretto utilizzo della sonda e dei termometri per avere tutto sotto controllo.I FOCUS DIDATTICIDurante la lezione, Mirko Vincenzi avrà modo di approfondire ulteriormente le tecniche tipiche della cottura al barbecue, questa volta applicandole a ricette e preparazioni inaspettate:cottura diretta o indirettaaffumicaturasalamoiaimpastoLE RICETTE * Quello che Mirko Vincenzi preparerà durante il corso è frutto della sua conoscenza ed esperienza, un mix di tradizione e creatività nel rispetto della materia prima e della filosofia barbecue. Le preparazioni proposte sono adatte al livello del corso e saranno facilmente replicabili da te nel tuo giardino o terrazzo che sia. Stai attento ad ogni passaggio e tieniti pronto, potresti essere chiamato ad aiutare il nostro pitmaster in azione:Smash burger, il vero e inimitabileClub Sandwich, è sempre il momento giusto per addentarloFish Burger, per chi preferisce il pesce alla carnePastrami, originario della Romania, passando per New YorkAh, ovviamente quello che verrà preparato, dovrà essere assaggiato!* Le ricette proposte potrebbero subire variazioni in base alla disponibilità del mercato, essendo tutte preparate con ingredienti freschi e possibilmente di stagione.Il docente🕑: 10:00 AM - 01:00 PMPitmaster di Agricola Host: Mirko VincenziInfo: Pitmaster di livello internazionale e volto storico dell’Academy di Agricola, Mirko è un vulcano di idee: unisce il rigore per la tecnica all’estro creativo per le ricette.
Nella sua carriera da griller ha partecipato a tante manifestazioni nazionali e internazionali,
semplicemente una garanzia!
- **Event URL**: https://allevents.in/varese/special-bbq-hamburger-gourmet-amore-al-primo-morso/100001488773043249
- **Event Categories**: food-drinks, art
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 0
- **Event Highlights**: 
  - Duration: 3 hours
  - Location: Agricola
  - Languages: English

## Ticket Details

- **Ticket URL**: https://consumer.pxf.io/c/1339408/3151484/39691?partnerpropertyid=1191892&MediaPartnerPropertyId=1191892&svlink=14105511&level=1&u=https%3A%2F%2Fwww.eventbrite.com%2Fe%2Fbiglietti-special-bbq-hamburger-gourmet-amore-al-primo-morso-1488773043249
- **Ticket Price Range**: min: 69, max: 69, currency: EUR

## Event venue details

- **city**: Varese
- **state**: LO
- **country**: Italy
- **location**: Agricola
- **lat**: 45.804115
- **long**: 8.80215099999998
- **full address**: Agricola, 1 Via Pisna, Varese, Italy

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 10
- **organizer**: Società Agricola del Lago Srl (https://allevents.in/org/società-agricola-del-lago-srl/22525746)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Sat, 25 Oct, 2025 at 10:00 am (+02:00)
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Agricola, 1 Via Pisna, Varese, Italy
- **Q**: What is the ticket price?
  - **A:** starting from 69 up to 69 EUR
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Società Agricola del Lago Srl
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** food-drinks, art
- **Q**: What is the duration of the event?
  - **A:** 3 hours
- **Q**: What is the location of the event?
  - **A:** Agricola
- **Q**: What is the languages of the event?
  - **A:** English
- **Q**: Where can I find ticket details about Special BBQ - Hamburger Gourmet, amore al primo morso ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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