Tervetuloa nauttimaan tunnelmallisesta brunssista Backaksen kartanossa sunnuntaina 8.3.
Brunssi alkaa runsaalla ja monipuolisella alkuruokabuffetilla, josta löytyy sesongin raaka-aineista valmistettuja herkkuja. Pääruoka tarjoillaan pöytään — tarjolla on huolella valmistettu pääruoka sekä maittava jälkiruoka buffetista, joka kruunaa brunssikokemuksen.
Brunssi su 8.3.2026
Kattaukset klo 11.00, 12,00 & 13.30
Kattausaika 2 tuntia.
Aikuiset: 42,00 €/hlö sis. alla oleva brunssimenu, kahvi/tee & vesi
Lapset 3–12 v: -50 % sis. alla oleva brunssimenu, kahvi/tee & vesi
Alkuruokapöytä
Paahdettua perunaa ja jogurttikastiketta L,G
Savustettua selleriä ja pähkinää M,G
Paahdettua bataattia, belugalinssejä ja jalapenovinaigrette M,G
Hunajan kanssa karamellisoitua porkkanaa ja fetaa L,G
Sitruksien kanssa haudutettua punajuurta, pekonia ja rucolaa M,G
Katkarapu-caesar L
Sydänsalaattia ja sitruunalla marinoitua kanaa M,G
Kartanon leipää ja vaahdotettu voita L
Pääruoka pöytiin tarjoiltuna
Peruna-sipulipiirakkaa, hiillostettua lohta ja beurre blanc -kastiketta L,G
Ennakkoon varattu kasvisvaihtoehto:
Peruna-sipulipiirakkaa, porkkana-herneterriiniä ja beurre blanc -kastiketta L,G (pyydettäessä M,G)
Jälkiruokapöytä
Porkkanakakkua ja tuorejuustovaahtoa L,G
Brie-juustoa ja tomaattihilloa L, G
Hedelmiä
Hintaan sisältyy myös vesi ja kahvi/ tee. Muut juomat laskutetaan erikseen. Otamme kaikki ennakkoon ilmoitetut erityisruokavaliot huomioon.
Pöytävaraukset:
bXl5bnRpIHwgcmF2aW50b2xhYmFja2FzICEgZmk=
Ilmoitathan varauksen yhteydessä puhelinnumeron, mahdolliset erityisruokavaliot ja mikäli seurueeseen kuuluu lapsia niin lasten iät.
Tervetuloa herkuttelemaan!
You may also like the following events from Ravintola Backas:
