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La Pinsa Romana!

Mon Sep 28, 2020
La Pinsa Romana!

Time Mon Sep 28 2020 at 06:00 pm to 10:00 pm

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Chef Academy - Corsi di cucina a Terni - Tekna, Piazza Clai, 19, Terni, Italy

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La Pinsa Romana La Pinsa Romana!
La Pinsa Romana è un prodotto gastronomico similare alla pizza per il tipo di utilizzo e consumo ma con delle differenze tecniche sostanziali nelle fasi di preparazione. Sapevi che "pinsa" viene dal latino “Pinsere” che in italiano significa allungare, stendere? Per questo motivo non è rotonda ma ovale. Curiosi di scoprire altro? Il Maestro D'arte Bianca Luca Pagliarola vi aspetta!

Di seguito i diversi condimenti delle pinse che preparerete insieme al Maestro:
➡️Pinsa "La Sorrentina": Pomodorini del Piennolo Vesuviano gialli e rossi, acciughe di Cetara, burrata, origano.
➡️Pinsa "La Parmigiana bianca": Melanzane fritte, salsiccia, provola affumicata, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano.
➡️Pinsa: "La Marinata": Salmone affumicato, zucchine grigliate, mozzarella di bufala, arance marinate.
➡️Pinsa "La Pregiata": Mortadella dop, stracciatella di latte, granella di pistacchi, limone marinato, tartufo fresco.

Per Info e prenotazioni 3318583556 anche whatsapp!
Corso acquistabile anche al link diretto: https://online.chefacademy.it/product-category/amatoriali/



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Date & Time

Mon Sep 28, 2020
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Mon Sep 28 2020 at 06:00 pm to 10:00 pm
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Location

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