# Event Details

- **Event Name**: UUS! Veinikastmete ja sous- vide koolitus
- **Event Start and End Date**: Wed, 12 Nov, 2025 at 05:00 pm – Wed, 12 Nov, 2025 at 08:30 pm
- **Event Description**: ?‍?Kui oled proovinud sous- vide meetodil valmistatud liha ja kala, siis tead kui hõrk ja mahlane see on. Ja muidugi ideaalne kaste on iga roa pärl. Nüüd on sul võimalus seda Tekos õppida!

Koolitusel ühendame kaasaegse toiduvalmistamise kunsti Prantsuse klassikalise gastronoomia meistrioskustega ja õpime, kuidas seda kodus teha.

Sous- vide 
Tutvume põhjalikult selle revolutsioonilise toiduvalmistamise meetodi põhimõtetega. Õpime tundma vajalikke seadmeid (professionaalseid ja koduseid) ja nende õiget kasutamist.

Klassikalised veinikastmed
✨Beurre Blanc- klassikaline, siidiselt rikkalik valge veinivõi kaste.
✨Sabayon- õhuline, mitmekülgne munakollase-veini kaste (magus või soolane variant).
✨Portveini Demi-Glace- sügav, intensiivne kaste, mis sobib ideaalselt liha juurde.

Menüü:
✨Sous-vide lõhe Beurre Blanc kastmega, marineeritud köögiviljad, tillipärlid ja tuhakrõps;
✨Sous-vide pardifilee portveini demi-glace’i, kõrvitsaravioolide ja küpsetatud mini-rooma salatiga;
✨Sabayon kaste, sous-vide puuviljad ja marjasorbee – täiuslik lõpuks!

Koolitaja: Kristi Tiido- kuulub Eesti Peakokkade Ühendusse, Tallinna Teeninduskooli kokandusvaldkonna õpetaja ja täiskasvanute koolitaja, juhendanud edukalt kokaõpilasi aastaid rahvusvahelistel võistlustel Euroskills ja Worldskills.

Registreerumine lingil: https://koolitus.edu.ee/training/18069

?Hind 75€. Maksmine toimub arve alusel, mille saadame Teile e- mailile. Selle koolituse kulu saab maksustatavast tulust maha arvata.
- **Event URL**: https://allevents.in/tallinn/uus-veinikastmete-ja-sous-vide-koolitus/200029122216105
- **Event Categories**: workshops
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 11

## Ticket Details

- **Ticket URL**: https://koolitus.edu.ee/training/18069?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=tallinn-events

## Event venue details

- **city**: Tallinn
- **state**: HA
- **country**: Estonia
- **location**: Tallinna Teeninduskool - Teko
- **lat**: 59.429707446864
- **long**: 24.785775830688
- **full address**: Tallinna Teeninduskool - Teko, Tallinn, Estonia

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Teko koolituskeskus (https://allevents.in/org/teko-koolituskeskus/26480518)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events4/banners/4ca32e1bda35ba0f0b499fc1b60b3e676a373035462b5d163c48c5f3235c7af2-rimg-w1200-h675-dc010101-gmir?v=1762850888
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events4/banners/bb02bd27cfad51edda985e68a7bf1841bf32d19884db064acbee2b48c9f398dc-rimg-w300-h300-dcd4c4be-gmir?v=1762850888

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Wed, 12 Nov, 2025 at 05:00 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Tallinna Teeninduskool - Teko, Tallinn, Estonia
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Teko koolituskeskus
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** workshops
- **Q**: Where can I find ticket details about UUS! Veinikastmete ja sous- vide koolitus ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "UUS! Veinikastmete ja sous- vide koolitus",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events4/banners/4ca32e1bda35ba0f0b499fc1b60b3e676a373035462b5d163c48c5f3235c7af2-rimg-w1200-h675-dc010101-gmir?v=1762850888",
        "startDate": "2025-11-12",
        "endDate": "2025-11-12",
        "url": "https://allevents.in/tallinn/uus-veinikastmete-ja-sous-vide-koolitus/200029122216105",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Tallinna Teeninduskool - Teko",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "name": "Tallinna Teeninduskool - Teko, Tallinn, Estonia",
                "addressLocality": "Tallinn",
                "addressRegion": "HA",
                "addressCountry": "EE"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "59.429707446864",
                "longitude": "24.785775830688"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "?‍?Kui oled proovinud sous- vide meetodil valmistatud liha ja kala, siis tead kui hõrk ja mahlane see on. Ja muidugi ideaalne kaste on iga roa pärl. Nüüd on sul võimalus seda Tekos õppida!\n\nKoolitusel ühendame kaasaegse toiduvalmistamise kunsti Prantsuse klassikalise gastronoomia meistrioskustega j",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Teko koolituskeskus",
                "url": "https://allevents.in/org/teko-koolituskeskus/26480518"
            }
        ]
    }
]
```