

# Event Details

- **Event Name**: 縄文糠漬け　漬け方ワークショップ
- **Event Start and End Date**: Thu, 26 Feb, 2026 at 10:00 am – Thu, 26 Feb, 2026 at 12:00 pm
- **Event Description**: 【縄文糠漬け　漬け方ワークショップ】

中川仁さんより教わった縄文糠漬け
それは本当に縄文時代から漬けられ続けた古の漬物なのか
そんな事は確かめようもないけれど

そんな事よりも
今このお漬物から確かに学び得た生き方があり
きっとそれは今多くの人に必要な事であると感じています

漬け方はシンプルで簡単
誰でも出来る

このお漬物が
1人の人間の人生を変え
それにより多くの人の元へ広がっていった

現代社会のさまざまな問題、環境や人間関係のトラブルなど
そんな事までなぜ起きるのか紐解かれていった

そしてわたしの元へ届き
わたし自身も変化を体験している

初めて口にした2024年12月
そこからわたしの身体は
確かにこれを食べたいと申しておりました

わたし自身のために一年漬けて食べ続けました

菌たちが教えてくれる世界
“わたしの”幸せとはなんなのか
わたしの生きたい世界はどんな世界なのだろうか

そんな事が頭ではなく
少しずつ身体として理解し
肚落ちしていくかもしれません

そしてもしかしたらあなたの人生も
少し変わるかもしれません

すでにこのお漬物を食べた事があり
あなたの身体がこれを食べたいと申していたならば
また、食べた事はないけれどなぜか気になると身体が申していたならば

どうぞその身体の声を聞いてあげて欲しい

昨年食品衛生法が変わり

漬物販売に許可が必要になり

実質大手しか漬物の販売は出来なくなりました

もうこのお漬物は自分たちで作る以外食べる事が出来ないのです

漬け方は勿論、知っている事は全てこの会でお伝えさせて頂きます

そしてまず“わたし”のためにこのお漬物を漬けてあげて欲しい

“わたし”のためにみんなで漬けていきたい

そんな風に思っています


「どんな形かは分からない
でも必ずその人にとって必要な変化が必ず起きる」

このお漬物を伝えはじめた中川仁さんがそうおっしゃっていました

みんなで漬けて、みんなで食べる

そしてわたしの内側がもっともっと深くて大きいものだったと　　

今よりもっと自愛に満ちた今この瞬間を感じられるかもしれません


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【ワークショップ内容】
10:00〜
仁さんがこの漬物を漬けることになるまでと、食べ始めてからの変化など、仁さんがワークショップで伝えていることをお話しさせて頂きます。
また、わたし自身が一年食べ続けて感じた変化や気づき、植物と生きると言う事、などもお話しさせて頂きます。
11:15〜（時間は目安です）
縄文糠漬けの漬け方、デモンストレーション

※縄文糠漬けは漬けて食べられるまで1ヶ月ちょっとかかります。漬け方をお伝えさせて頂き、ご自宅で皆様自身で漬けて頂く内容となります。当日漬けて持ち帰って食べられるわけではございませんのでご了承下さい。

※講座後、希望者でLINEグループを作らせて頂いております。材料や道具の購入先をシェアしたり、自宅にてやってみて分からなくなったり、この状態は大丈夫か不安になった場合はいつでも質問していただけます。
漬けられるようになるまでサポートさせて頂きます。

【日時】　2月26日（木）
【時間】　10:00〜12:00
【場所】　agréable*musée アグレアブル・ミュゼ
国分寺市光町１丁目４２−８
JR中央線　国立駅北口より徒歩4分
https://www.agreable1993.com
【費用】　8800円
【申し込み】　agreable.musee@gmail.comこちらまでメールにてお申し込みお願いいたします。

＊12時〜カフェオープン
ＷＳ終了後
玄米ベジカレー、他オリジナルドリンクなど...
オーダーにてお食事可能です
- **Event URL**: https://allevents.in/tachikawa/縄文糠漬け-漬け方ワークショップ/200029690082802
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 0

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029690082802?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=tachikawa-events

## Event venue details

- **city**: Tachikawa
- **state**: TY
- **country**: Japan
- **location**: Agréable musée アグレアブル・ミュゼ
- **lat**: 35.700626795017
- **long**: 139.44496833515
- **full address**: Agréable musée アグレアブル・ミュゼ, 光町1-42-8,Kokubunji, Tokyo, Tachikawa, Japan

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Sachie Sakamoto (https://allevents.in/org/sachie-sakamoto/27483912)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Thu, 26 Feb, 2026 at 10:00 am
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Agréable musée アグレアブル・ミュゼ, 光町1-42-8,Kokubunji, Tokyo, Tachikawa, Japan
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Sachie Sakamoto
- **Q**: Where can I find ticket details about 縄文糠漬け　漬け方ワークショップ ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

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