Paul’s Kimchi Workshop

Join us for Paul’s Kimchi Workshop!

English version below

Nach dem Erfolg von Paul Sullivan’s Kimchi Café Pop-up im Sommer 2024 im Künstlerhaus Stuttgart kehrt Paul nun mit einem neuen Winterprojekt zurück: Paul’s Noodle Bar.

Bevor die Noodle Bar am Donnerstag, den 4. Dezember, die Türen öffnet, lädt Paul zu einem ganz besonderen Kimchi-Workshop ein – als einmalige Gelegenheit, die Kunst des Kimchi-Machens (wieder) zu erleben!

Ob Kimchi-Neuling oder erfahrener Fermentierprofi – dieser Workshop bietet die Möglichkeit, traditionelles koreanisches Kimchi zuzubereiten und dabei wertvolle Tipps und Tricks direkt von einem echten Kimchi-Meister zu lernen.

Die Veranstaltung findet in englischer Sprache statt. Gemüse und alle weiteren Zutaten werden gestellt. Ein Beitrag von 25 Euro wird erbeten. Die Teilnehmen*innenzahl ist begrenzt – bitte melden Sie sich bis zum 20. November.

/

After Paul Sullivan's Kimchi Cafe pop-up at the Künstlerhaus in summer 2024, Paul returns with a new winter venture, Paul’s Noodle Bar.

During the kimchi making preparation, before the Noodle Bar opens on Thursday 4th December, Paul is delighted to once again offer a one-off kimchi making workshop.

Whether you're a kimchi making beginner, or a seasoned fermenter, the kimchi workshop is an opportunity to make traditional Korean Kimchi and learn insider tips under the stewardship of a leading Kimchi-Meister!

The event will be held in English. Vegetables and other ingredients are provided. A contribution of 25 Euros is requested. The number of participants for the workshop is limited. Please register by November 20.

Also check out other Workshops in Stuttgart, Arts events in Stuttgart.