# Event Details

- **Event Name**: WORKSHOP: Fermentieren - Sauerkraut, Kimchi & Co Selbstgemacht
- **Event Start and End Date**: Sat, 25 Jul, 2026 at 09:00 am – Sat, 25 Jul, 2026 at 01:00 pm
- **Event Description**: ? Sauerkraut & Co – Fermentieren leicht gemacht

Findest du, gekauftes Sauerkraut schmeckt irgendwie … fad?
Du wolltest schon immer dein eigenes Kimchi machen?
Oder du möchtest Fermentieren endlich ausprobieren, traust dich aber alleine nicht so recht drüber?

? Dann ist mein Workshop „Sauerkraut & Co“ genau das Richtige für dich!

Fermentieren liegt wieder voll im Trend – und das aus gutem Grund.
Was schon seit der Frühsteinzeit als Konservierungstechnik genutzt wurde, geriet im letzten Jahrhundert durch die (durchaus sinnvolle) Konservenrevolution in Vergessenheit. Der wohl bekannteste Vertreter: Sauerkraut, das früher in riesigen Mengen eingestampft wurde – oft ein echtes Highlight für Kinder.

Dabei lassen sich nicht nur Kraut, sondern auch viele andere Gemüse und Kräuter ganz einfach durch Milchsäuregärung haltbar machen.

In diesem Workshop holen wir altes Wissen wieder hervor und setzen es praktisch um.
Denn: Fermentiertes Gemüse schmeckt nicht nur großartig – es ist auch richtig gesund!

? Das erwartet dich:
– Grundlagen des Fermentierens
– Sauerkraut & mehr (inkl. Kimchi)
– Praxisnah, alltagstauglich & ohne Vorkenntnisse

? MEHR INFOS & ANMELDUNG FINDEST DU UNTER „TICKETS“
- **Event URL**: https://allevents.in/stra/workshop-fermentieren-sauerkraut-kimchi-and-co-selbstgemacht/200030230503755
- **Event Categories**: workshops
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 23

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Stra
- **state**: SZ
- **country**: Austria
- **location**: Weidenthal 2, Altheim
- **lat**: 48.26105
- **long**: 13.24691
- **full address**: Weidenthal 2, Altheim, Weidenthal 2, 4950 Altheim, Österreich, Stra, Austria

## Event gallery

- **Alt text**: WORKSHOP: Fermentieren - Sauerkraut, Kimchi & Co Selbstgemacht
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## FAQs

- **Q**: When and where is WORKSHOP: Fermentieren - Sauerkraut, Kimchi & Co Selbstgemacht being held?
  - **A:** WORKSHOP: Fermentieren - Sauerkraut, Kimchi & Co Selbstgemacht takes place on Sat, 25 Jul, 2026 at 09:00 am to Sat, 25 Jul, 2026 at 01:00 pm at Weidenthal 2, Altheim, Weidenthal 2, 4950 Altheim, Osterreich, Stra, Austria.
- **Q**: Who is organizing WORKSHOP: Fermentieren - Sauerkraut, Kimchi & Co Selbstgemacht?
  - **A:** WORKSHOP: Fermentieren - Sauerkraut, Kimchi & Co Selbstgemacht is organized by Mosauerin.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** WORKSHOP: Fermentieren - Sauerkraut, Kimchi & Co Selbstgemacht is ideal for curious learners, students, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Stra, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If WORKSHOP: Fermentieren - Sauerkraut, Kimchi & Co Selbstgemacht sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

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