

# Event Details

- **Event Name**: SMÖRKURS med Patrik Johansson
- **Event Start and End Date**: Sat, 28 Mar, 2026 at 01:00 pm – Sat, 28 Mar, 2026 at 04:00 pm (+01:00)
- **Event Description**: Under tre timmar går vi igenom teori och praktik i allt som har med smör att göra. 

Smörets historia, kemi, mjölksyrabakterier, anekdoter, industriell och hantverksmässig tillverkning. Syrning av grädde, kärning, ältning och formning av smör. 

Provsmakning av grädde, syrad grädde, smör och kärnmjölk, allt i relation till olika temperaturer, syrningsgrad och salthalter.

Kursledare är Patrik Johansson vars smörmejeri Buttervikings gjort smör åt restauranger runt hela världen (Noma, Alain Ducasse, Ritz London, Claridge's, The Ledbury, Core, Frantzen, Mathias Dahlgren etc).

I kursavgiften ingår smörspadar av trä, syrad grädde, smör och kärnmjölk. Patrik ger också telefonsupport efter avslutad kurs till de som vill fortsätta kärna smör hemma.

Kursavgift: 950 kr

Begränsat med platser.

Anmäl deltagande till kurs@butikrot.se
- **Event URL**: https://allevents.in/stockholm/smÖrkurs-med-patrik-johansson/200029753117007
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 30

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029753117007?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=stockholm-events

## Event venue details

- **city**: Stockholm
- **state**: ST
- **country**: Sweden
- **location**: Renstiernas gata 20, 116 31 Stockholm, Sweden
- **lat**: 59.31499
- **long**: 18.08387
- **full address**: Renstiernas gata 20, 116 31 Stockholm, Sweden, Renstiernas gata 20, SE-116 31 Stockholm, Sverige, Stockholm, Sweden

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: ROT Butik & Kök (https://allevents.in/org/rot-butik-and-kök/15477517)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events1/banners/4388a0d150096d19fa99e386cfb8d42b753b008baa27dfcb1ceaed3cd9282a38-rimg-w1200-h532-dc030202-gmir?v=1774401003
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events1/banners/7ae4c4fef892f8ad8717be5c42016445505dcdafd5c9afe6f6e100f2a01c0764-rimg-w300-h300-dc020201-gmir?v=1774401003

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Sat, 28 Mar, 2026 at 01:00 pm (+01:00)
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Renstiernas gata 20, 116 31 Stockholm, Sweden, Renstiernas gata 20, SE-116 31 Stockholm, Sverige, Stockholm, Sweden
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** ROT Butik & Kök
- **Q**: What type of event is this?
- **Q**: Where can I find ticket details about SMÖRKURS med Patrik Johansson ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "SMÖRKURS med Patrik Johansson",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events1/banners/4388a0d150096d19fa99e386cfb8d42b753b008baa27dfcb1ceaed3cd9282a38-rimg-w1200-h532-dc030202-gmir?v=1774401003",
        "startDate": "2026-03-28T13:00:00+01:00",
        "endDate": "2026-03-28T16:00:00+01:00",
        "url": "https://allevents.in/stockholm/smÖrkurs-med-patrik-johansson/200029753117007",
        "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Renstiernas gata 20, 116 31 Stockholm, Sweden",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Renstiernas gata 20, SE-116 31 Stockholm, Sverige",
                "addressLocality": "Stockholm",
                "addressRegion": "ST",
                "addressCountry": "SE"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "59.31499",
                "longitude": "18.08387"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Under tre timmar går vi igenom teori och praktik i allt som har med smör att göra. \n\nSmörets historia, kemi, mjölksyrabakterier, anekdoter, industriell och hantverksmässig tillverkning. Syrning av grädde, kärning, ältning och formning av smör. \n\nProvsmakning av grädde, syrad grädde, smör och kärnmjö",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "ROT Butik & Kk",
                "url": "https://allevents.in/org/rot-butik-and-kök/15477517",
                "description": "ROT är en omtänksam matbutik i SoFo som vill rikta strålkastaren mot de som gör maten.  Eko är logiskt, småskaligt stort och måltider bygger broar. "
            }
        ]
    }
]
```