# Event Details

- **Event Name**: Boksalong med Stefan Ekengren och hans förläggare Maria Nilsson. Nya kokboken Hantverket ingår 
- **Event Start and End Date**: Wed, 07 Oct, 2026 at 06:00 pm – Wed, 07 Oct, 2026 at 07:30 pm (+02:00)
- **Event Description**: Boksalong då biljetten köps på Billetto 349:- då ingår nya boken Hantverket

Kom och ta del av en kväll med Stefan Ekengren  som är köksmästare på Restaurang Hantverket i Stockholm. Han skriver också krönikor, syns ofta som tv-kock och medverkar i olika poddar. Stefan har tidigare skrivit Husman, Högtid och Potatis som alla tre har blivit moderna kokboksklassiker. Kanske bjuds vi på ett smakprov från kokboken ?

I Stefan Ekengrens nya bok får du följa med honom en dag bakom kulisserna på Restaurang Hantverket – från tidig morgon när köket vaknar till liv till sen kväll då lugnet lägger sig och de som är kvar äter nattamat. Möt teamet som ser till att allt snurrar – souschef, restaurangchef, hovmästare, sommelier, kock, servis, diskare och köksmästare. Läs också om hur en rätt blir till, om preppens viktiga roll och om jakten på de bästa råvarorna. 

Recepten är Hantverkets klassiker, indelade i smårätter, huvudrätter, efterrätter och personalmat. Här finns bland annat hyllade rätter som skuren biff med jordärtskocka och hasselnöt, struva med vispad anklever, makaroner med tryffel och karljohanssvamp och munkar med chokladkräm och bananglass. Bland personalmaten finns favoriter som plankstek och fläskpannkaka.

Fotograf Roland Persson har följt Stefan under ett år på restaurangen och fotograferat både miljö och maträtter.

I samarbete med Natur & Kultur
- **Event URL**: https://allevents.in/stockholm/boksalong-med-stefan-ekengren-och-hans-förläggare-maria-nilsson-nya-kokboken-hantverket-ingår/200030298422117
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 34

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Stockholm
- **state**: ST
- **country**: Sweden
- **location**: Stora Nygatan 7, 111 27 Stockholm, Sweden
- **lat**: 59.32507
- **long**: 18.06795
- **full address**: Stora Nygatan 7, 111 27 Stockholm, Sweden, Stora nygatan 7, SE-111 27 Stockholm, Sverige, Stockholm, Sweden

## Event gallery

- **Alt text**: Boksalong med Stefan Ekengren och hans förläggare Maria Nilsson. Nya kokboken Hantverket ingår
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events4/banners/f18198142e5249b646ce4f950b3100424e782a76bccf9a0e253c9dca01e509d2-rimg-w1200-h676-dc780808-gmir?v=1788553201

## FAQs

- **Q**: When and where is Boksalong med Stefan Ekengren och hans forlaggare Maria Nilsson. Nya kokboken Hantverket ingår  being held?
  - **A:** Boksalong med Stefan Ekengren och hans forlaggare Maria Nilsson. Nya kokboken Hantverket ingår  takes place on Wed, 07 Oct, 2026 at 06:00 pm to Wed, 07 Oct, 2026 at 07:30 pm at Stora Nygatan 7, 111 27 Stockholm, Sweden, Stora nygatan 7, SE-111 27 Stockholm, Sverige, Stockholm, Sweden.
- **Q**: Who is organizing Boksalong med Stefan Ekengren och hans forlaggare Maria Nilsson. Nya kokboken Hantverket ingår ?
  - **A:** Boksalong med Stefan Ekengren och hans forlaggare Maria Nilsson. Nya kokboken Hantverket ingår  is organized by Gamla stans bokhandel.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** Boksalong med Stefan Ekengren och hans forlaggare Maria Nilsson. Nya kokboken Hantverket ingår  is ideal for foodies, craft beverage enthusiasts, and festival fans looking for the best local flavors and experiences. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Stockholm, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If Boksalong med Stefan Ekengren och hans forlaggare Maria Nilsson. Nya kokboken Hantverket ingår  sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Boksalong med Stefan Ekengren och hans förläggare Maria Nilsson. Nya kokboken Hantverket ingår",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events4/banners/f18198142e5249b646ce4f950b3100424e782a76bccf9a0e253c9dca01e509d2-rimg-w1200-h676-dc780808-gmir?v=1788553201",
        "startDate": "2026-10-07T18:00:00+02:00",
        "endDate": "2026-10-07T19:30:00+02:00",
        "url": "https://allevents.in/stockholm/boksalong-med-stefan-ekengren-och-hans-förläggare-maria-nilsson-nya-kokboken-hantverket-ingår/200030298422117",
        "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Stora Nygatan 7, 111 27 Stockholm, Sweden",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Stora nygatan 7, SE-111 27 Stockholm, Sverige",
                "addressLocality": "Stockholm",
                "addressRegion": "ST",
                "addressCountry": "SE"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "59.32507",
                "longitude": "18.06795"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Boksalong då biljetten köps på Billetto 349:- då ingår nya boken Hantverket\n\nKom och ta del av en kväll med Stefan Ekengren  som är köksmästare på Restaurang Hantverket i Stockholm. Han skriver också krönikor, syns ofta som tv-kock och medverkar i olika poddar. Stefan har tidigare skrivit Husman, Hö",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Gamla stans bokhandel",
                "url": "https://allevents.in/org/gamla-stans-bokhandel/11765920",
                "description": "En klokare och roligare bokhandel."
            }
        ]
    }
]
```