# Event Details

- **Event Name**: La Rosa geht’s weiter
- **Event Start and End Date**: Thu, 01 Jan, 2026 at 12:00 am
- **Event Description**: Liebe und geschätzte Gäste des Ristorante La Rosa in Stadtlohn,

sicherlich haben die meisten von euch bereits mitbekommen, dass Resi ganz bewusst die Entscheidung zum 30.11.2025 für sich persönlich getroffen hat, nach ca. sieben Jahren der Selbständigkeit La Rosa als Inhaber zu verlassen. Ich habe ihm in unseren zahlreichen und immer vertrauensvollen Gesprächen, in denen sich mittlerweile eine intensive Freundschaft entwickelt hat, regelmäßig gesagt, dass er mächtig stolz auf sich sein kann, was er über die Jahre hinweg auf die Beine gebracht hat. Außerdem finde ich es bewundernswert, dass er damals aus Dortmund nach Stadtlohn gezogen ist, ohne jemanden zu kennen und mit kaum vorhandenen Deutschkenntnissen, es trotzdem geschafft hat aus La Rosa wahrlich eine Marke und eine familiäre Atmosphäre zu schaffen. La Rosa ist ein seit Jahren ein etabliertes und beliebtes Restaurant in Stadtlohn und das soll auch in Zukunft so bleiben.  
Nichtsdestotrotz steht über alles im Leben die Familie und das mindestens auf einer Stufe mit der Gesundheit. Ich wünsche dir daher von ganzem Herzen Resi, dass du nun deine dazu gewonnene Zeit insbesondere für deine Familie und deine Gesundheit nutzt und du deine Akkus wieder langsam auflädst. Darüber hinaus danke ich dir für dein großes Vertrauen und das du bereit warst dein „Kind“ wie du immer so schön zu mir sagtest, an mich zu übergeben. 
In diesem Zusammenhang sei jedoch erwähnt, dass Resi Gott sei Dank nicht aus der Welt ist und uns weiterhin als Restaurantleiter zur Verfügung stehen wird. 
Nun möchte ich gerne paar Worte zu meiner Person loswerden. 
Mein Name ist Matthias Tüker, ich bin 34 Jahre jung, verheiratet und Vater von zwei bezaubernden Töchtern, die gemeinsam mit meiner Ehefrau sowie meinen Eltern und beiden Schwestern mein ein und alles sind. Ich selbst bin in Stadtlohn geboren und aufgewachsen und verbinde daher mit der Stadt Stadtlohn sehr viele schöne Erinnerungen wie auch Erlebnisse. 
Nachdem ich mein Vollabitur in Stadtlohn erfolgreich absolviert hatte und für ca. sechs Monate in den USA gelebt hatte, habe ich mein betriebswirtschaftliches Studium an einer Universität in NRW aufgenommen.
Besonders während der Zeit meines Studiums habe ich meine ersten Berührungspunkte mit der Gastronomie gehabt und auf hohem Niveau die Service- wie auch die Barleitung in verschiedenen gastronomischen Einrichtungen übernommen.
Nach meinem erfolgreich abgeschlossenen Studium war ich unter anderem für eine lange Zeit als Personalchef für mehrere etablierte und große Hotels im Ruhrgebiet tätig.
Im Jahr 2023 habe ich mich mit meiner kleinen Familie dazu entschlossen wieder nach Stadtlohn zu meiner Heimat und erweiterten Familie zurückzukehren.
Nun bin ich tatsächlich zum 01.12.2025 der neue Inhaber von Ristorante La Rosa in Stadtlohn geworden und werde diesem wunderschönen Restaurant mit seinen wunderbaren Gästen meine volle Aufmerksamkeit schenken. Diese Entscheidung habe ich selbstverständlich gemeinsam mit meiner Ehefrau getroffen, die ursprünglich aus Belgien kommt und ein abgeschlossenes Studium im Hotelmanagement absolviert hat.
Es ist schon seit Jahren unser Traum gewesen in die Selbständigkeit reinzugehen und als sich die Möglichkeit mit La Rosa und Resi ergeben hatte, waren wir uns als Ehepaar schnell einig, dass wir das sehr gerne in Zukunft machen wollen.
Wir haben uns bewusst dazu entschieden nahtlos und ohne viele Nebengeräusche, geschweige denn einer Neueröffnung mit La Rosa und dem ganzen Team weiterzumachen. Über Resi hinaus bleibt uns aus aktueller Sicht jede Mitarbeiterin und jeder Mitarbeiter, sei es aus der Küche oder aus dem Service erhalten und das war direkt zu Beginn einer von vielen klar definierten Zielen, die wir uns gesteckt haben. Das Ristorante La Rosa sowie das gesamte Team bleibt der Stadt Stadtlohn erhalten und wie sagt man so schön im englischen „never change a running system“. Natürlich haben wir auch unsere Ideen, doch diese sollen sich positiv auf unsere Gäste auswirken, doch in den wichtigsten Punkten und Prinzipien bleibt alles wie gewohnt weiterhin bestehen. 
Meine Ehefrau und ich würden uns daher über jeden Gast freuen, der oder die uns zumindest die Chance gibt La Rosa unter unserer Führung kennenzulernen, denn wir vertreten beide dieselbe Lebenseinstellung, und zwar,  dass jeder Mensch im Leben zumindest eine Chance verdient sich beweisen zu dürfen. 
In diesem Sinne wünschen wir jedem da draußen, ob er unser Gast ist oder auch nicht, bereits jetzt schöne Weihnachtstage mit der geliebten Familie sowie einen guten und vor allem gesunden Rutsch ins neue Jahr 2026. Wir würden uns freuen euch alle bald im La Rosa kennenlernen zu dürfen.

Beste Grüße

Melody & Matthias
- **Event URL**: https://allevents.in/stadtlohn/la-rosa-geht’s-weiter/200029330410158
- **Event Categories**: food-drinks, health-wellness
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 69

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Stadtlohn
- **state**: NP
- **country**: Germany
- **location**: Klosterstrasse 18, Stadtlohn, Germania
- **lat**: 51.99091
- **long**: 6.91791
- **full address**: Klosterstrasse 18, Stadtlohn, Germania, Germany

## Event gallery

- **Alt text**: La Rosa geht’s weiter
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## FAQs

- **Q**: When and where is La Rosa geht’s weiter being held?
  - **A:** La Rosa geht’s weiter takes place on Thu, 01 Jan, 2026 at 12:00 am to Thu, 01 Jan, 2026 at 12:00 am at Klosterstrasse 18, Stadtlohn, Germania, Germany.
- **Q**: Who is organizing La Rosa geht’s weiter?
  - **A:** La Rosa geht’s weiter is organized by Ristorante La Rosa.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** La Rosa geht’s weiter is ideal for foodies, craft beverage enthusiasts, and festival fans looking for the best local flavors and experiences. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Stadtlohn, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. With 60+ people already showing interest, this is clearly an event worth adding to your calendar - don't miss out.

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