

# Event Details

- **Event Name**: Kunsten å ikke kaste mat
- **Event Start and End Date**: Thu, 23 Apr, 2026 at 07:00 pm – Thu, 23 Apr, 2026 at 08:00 pm (+02:00)
- **Event Description**: Matsvinn er vår tids mest meningsløse klima- og miljøproblem. Om bare noen tiår vil ikke verden evne å produsere nok mat hvis vi fortsetter som nå. Hva gjør vi da? Vel, i det minste kan vi slutte med å kaste en tredel av all maten vi produserer. 

I dette foredraget får du lære mer om:
· Hvordan matsvinn påvirker klima og miljø
· Hva som teknisk sett skjer når matvaren blir dårlig
· Oppbevaring av mat for at den skal holde seg lengst mulig
· Hvordan vurdere holdbarheten med egne sanser
· Hva du kan gjøre med råvarene dersom de blir stygge og ekle, men fortsatt kan brukes
· Og noen oppskrifter på velsmakende måltider tilberedt av mat du ellers ville ha kastet!

Mer om Thomas Horne
Thomas Horne er forfatteren bak boka «Kunsten å ikke kaste mat». Dette er en systematisk gjennomgang av hvordan du som forbruker kan bidra til å redusere verdens matkasting, ved å starte med deg selv. Boka ble straks en bestselger, den har fått masse oppmerksomhet og en rekke priser.

Siden 2000 har Thomas gitt ut en rekke bøker om mat og drikke, lærebøker i samfunnsfag, bestselgeren «Ølbrygging fra hånd til munn», og «Den store klimaguiden» som ga ham Brageprisen i åpen klasse i 2020. Thomas har også lang fartstid fra Amnesty International, Global Dignity og Flyktninghjelpen, der han har jobbet med menneskerettigheter, verdispørsmål og nødhjelp i mange av verdens verste krigssoner.

Arrangementet holdes av Sola folkeakademi i samarbeid med Sola bibliotek og Sola kulturhus.

Billett kr 100 kjøpes på www.solakulturhus.no
- **Event URL**: https://allevents.in/solakrossen/kunsten-å-ikke-kaste-mat/200029801060212
- **Event Categories**: workshops
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 13

## Ticket Details

- **Ticket URL**: https://www.solakulturhus.no/event/kunsten-a-ikke-kaste-mat/?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=solakrossen-events

## Event venue details

- **city**: Solakrossen
- **state**: RO
- **country**: Norway
- **location**: Kongshaugvegen 32, 4050 Sola, Norway
- **lat**: 58.88901
- **long**: 5.65024
- **full address**: Kongshaugvegen 32, 4050 Sola, Norway, Kongshaugvegen 32, 4050 Sola, Norge, Solakrossen, Norway

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Sola bibliotek (https://allevents.in/org/sola-bibliotek/7106576)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events9/banners/dd2a0835f7782d0d3a10493d700e2b847c2a555c243a22c46f5bbf6960ecb724-rimg-w1200-h628-dcbebebe-gmir?v=1773294130
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events9/banners/020b7913fdd81713800d153d5d8348207f8994e238baf7cdc88d22a286394420-rimg-w300-h300-dcc4c4c4-gmir?v=1773294233

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Thu, 23 Apr, 2026 at 07:00 pm (+02:00)
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Kongshaugvegen 32, 4050 Sola, Norway, Kongshaugvegen 32, 4050 Sola, Norge, Solakrossen, Norway
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Sola bibliotek
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** workshops
- **Q**: Where can I find ticket details about Kunsten å ikke kaste mat ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Kunsten å ikke kaste mat",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events9/banners/dd2a0835f7782d0d3a10493d700e2b847c2a555c243a22c46f5bbf6960ecb724-rimg-w1200-h628-dcbebebe-gmir?v=1773294130",
        "startDate": "2026-04-23T19:00:00+02:00",
        "endDate": "2026-04-23T20:00:00+02:00",
        "url": "https://allevents.in/solakrossen/kunsten-å-ikke-kaste-mat/200029801060212",
        "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Kongshaugvegen 32, 4050 Sola, Norway",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Kongshaugvegen 32, 4050 Sola, Norge",
                "addressLocality": "Solakrossen",
                "addressRegion": "RO",
                "addressCountry": "NO"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "58.88901",
                "longitude": "5.65024"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Matsvinn er vår tids mest meningsløse klima- og miljøproblem. Om bare noen tiår vil ikke verden evne å produsere nok mat hvis vi fortsetter som nå. Hva gjør vi da? Vel, i det minste kan vi slutte med å kaste en tredel av all maten vi produserer. \n\nI dette foredraget får du lære mer om:\n· Hvordan mat",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Sola bibliotek",
                "url": "https://allevents.in/org/sola-bibliotek/7106576",
                "description": "Vi har lyse og åpne lokaler i Sola kulturhus.\n\nKontakt oss gjerne på tlf 51653470 eller e-post bibliotek@sola.kommune.no"
            }
        ]
    }
]
```