# Event Details

- **Event Name**: Френски Десерти - сладкарски курс
- **Event Start and End Date**: Sat, 26 Sep, 2026 at 10:30 am – Sat, 26 Sep, 2026 at 01:30 pm (+03:00)
- **Event Description**: Френските десерти са известни със своята прецизност, но добрият резултат не зависи от недостъпни професионални тайни. Той идва от разбирането на текстурата, температурата и правилната последователност на работа.В практическия сладкарски курс „Френски десерти“ на Amuse Bouche ще приготвиш пет световноизвестни класики и ще усвоиш техники, които можеш да използваш и в много други рецепти.Какво ще научиш:как се приготвят гладки кремове и стабилни кремови основи;как се прави бързо бутер тесто с фини, хрупкави пластове;как се приготвя класически крем pâtissière;каква е разликата между карамелизация и брюлиране;как внимателното смесване запазва въздуха в сместа за суфле;как температурата и времето за печене влияят върху текстурата;как да планираш отделните компоненти и да организираш работата си.Какво ще приготвим:Madeleines — пухкави маслени кексчета по класическа френска рецепта.Crème brûlée — нежен печен крем с хрупкава захарна коричка.Mille-feuille с crème pâtissière — пластове домашно бутер тесто с гладък сладкарски крем.Tarte Tatin — обърнат тарт със сочни карамелизирани ябълки.Soufflé au chocolat — леко и въздушно шоколадово суфле с наситен вкус.Приготвяме всички рецепти от начало до край без полуфабрикати. Работим по двойки, като всяка двойка изпълнява цялата програма и споделя готовите десерти. При интерес към индивидуална работа можеш да се свържеш с нас предварително.Курсът е подходящ за напълно начинаещи без предишен опит, както и за хора с известни сладкарски умения, които искат да развият техниката си. Рецептите са съобразени с домашната кухня и могат да бъдат повторени с леснодостъпни продукти, без скъпо специализирано оборудване.След курса няма просто да познаваш пет нови рецепти — ще разбираш по-добре как се изграждат кремообразна, хрупкава, карамелизирана и въздушна текстура.Постави началото с класиките на френското сладкарство.🔗 Научи повече и запази своето място: https://amusebouche-bg.com/bg/courses/frenski-deserti-sladkarski-kurs-2965#ФренскиДесерти #ФренскоСладкарство #СладкарскиКурс #КласическиДесерти #КремБрюле #Милфьой #ТартТатен #ШоколадовоСуфле #FrenchPastry #FrenchDesserts #EventsInSofia #AmuseBoucheBG
- **Event URL**: https://allevents.in/sofia/Френски-Десерти-сладкарски-курс/80001029523949
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 3

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Sofia
- **state**: SF
- **country**: Bulgaria
- **location**: Amuse Bouche
- **lat**: 42.6616527
- **long**: 23.317623
- **full address**: Amuse Bouche, Промишлена зона Хладилника, Blvd. Cherni vrah 47, 1407 Sofia, Bulgaria, Sofia

## Event gallery

- **Alt text**: Френски Десерти - сладкарски курс
  - **Image URL**: https://cdn2.allevents.in/thumbs/thumb6aa7c22eab119.jpg

## FAQs

- **Q**: When and where is Френски Десерти - сладкарски курс being held?
  - **A:** Френски Десерти - сладкарски курс takes place on Sat, 26 Sep, 2026 at 10:30 am to Sat, 26 Sep, 2026 at 01:30 pm at Amuse Bouche, Промишлена зона Хладилника, Blvd. Cherni vrah 47, 1407 Sofia, Bulgaria, Sofia.
- **Q**: Who is organizing Френски Десерти - сладкарски курс?
  - **A:** Френски Десерти - сладкарски курс is organized by Amuse Bouche.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Френски Десерти - сладкарски курс",
        "image": "https://cdn2.allevents.in/thumbs/thumb6aa7c22eab119.jpg",
        "startDate": "2026-09-26T10:30:00+03:00",
        "endDate": "2026-09-26T13:30:00+03:00",
        "url": "https://allevents.in/sofia/Френски-Десерти-сладкарски-курс/80001029523949",
        "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Amuse Bouche",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Промишлена зона Хладилника, Blvd. Cherni vrah 47, 1407 Sofia, Bulgaria",
                "postalCode": "1407",
                "addressLocality": "Sofia",
                "addressRegion": "SF",
                "addressCountry": "BG"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "42.6616527",
                "longitude": "23.317623"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Френските десерти са известни със своята прецизност, но добрият резултат не зависи от недостъпни професионални тайни. Той идва от разбирането на текстурата, температурата и правилната последователност на работа.В практическия сладкарски курс „Френски десерти“ на Amuse Bouche ще приготвиш пет световн",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Amuse Bouche",
                "url": "https://allevents.in/org/amuse-bouche/885897",
                "description": "Amuse Bouche е кулинарно училище в София за хора, които искат не просто да следват рецепти, а да разбират как и защо работят техниките в кухнята.\n\nВ нашите практически готварски и сладкарски курсове превръщаме сложните кулинарни техники в ясни, приложими умения, които можеш уверено да използваш у дома. Работим с начинаещи и любители на добрата храна, които искат да готвят по-добре, да експериментират и да откриват нови кухни, продукти и вкусове."
            }
        ]
    }
]
```