# Event Details - **Event Name**: Еднодневен курс: Как да си направим квас - **Event Start and End Date**: Sun, 27 Sep, 2026 at 10:00 am – Sun, 27 Sep, 2026 at 04:00 pm (+03:00) - **Event Description**: ✨ Курс: Как да си направим квас? ✨ 🍞 Искате ли да създадете собствен квас и да научите тайната на истинския домашен хляб? Присъединете се към нашия еднодневен практически курс „Как да си направим квас?“ и открийте магията на естествената ферментация. Квасът е много повече от естествен набухвател - той е жива култура, традиция, предавана през поколенията, и ключът към хляба с неповторим аромат, вкус и хранителна стойност. 👩‍🍳 Под ръководството на Ветина Караджова - експерт в кваса и ръчното майсторство с над 7 години професионален опит в естествената ферментация, ще преминете през целия процес на създаване и поддържане на квас и ще получите ценни знания за работата с него у дома. 📚 Какво ще научите? ✔️ Какво представлява квасът и как се различава от маята ✔️ Как протича процесът на ферментация и защо е полезен ✔️ Какви продукти и инструменти са необходими за създаване на квас ✔️ Как правилно да съхранявате и поддържате своя квас ✔️ Как различните видове хидратация влияят върху крайния продукт 🥖 В практическата част ще: • Създадете собствен квас от нулата • Научите техники за подхранване и освежаване • Работите с различни хидратации • Подготвите тесто с квас и ще разгледате най-често срещаните грешки • Получите съвети за работа с различни брашна и домашни условия • Приготвите 100% лимецов хляб с квас, който да изпечете у дома 🎓 Курсът е подходящ както за напълно начинаещи, така и за всички любители на домашното хлебарство, които искат да развият уменията си и да създават хляб с характер, вкус и душа. 🗓️ Дата: 27 септември 2026 г. (неделя) ⏰ Час: 10:00 - 16:00 ч. 💸 Цена: 55 € 📍 Локация: HRC Culinary Academy, бул. Цар Борис III 59, София 📣 Запишете се сега на info@hrcacademy.com 🏦 За да запазите място и да платите по банков път, е необходимо да изпратите трите си имена, телефон и имейл на info@hrcacademy.com и да преведете сумата от: 🟢 55 € Получател: ЧПК Ейч Ар Си Кулинари Академи България ООД IBAN: BG72UBBS80021461244210 Банка: Обединена българска банка BIC: UBBSBGSF В основание за плащане моля посочете: „Как да си направим квас“, имена и телефон за връзка на участника. *Ако желаете фактура на фирма, моля изпратете фирмените данни предварително. 👉 Ако и Вие искате да се докоснете до това вековно изкуство и да създадете свой собствен квас, този курс е идеалната първа стъпка към света на истинското домашно хлебарство. Местата са ограничени, за да гарантираме индивидуално внимание и качествено обучение. - **Event URL**: https://allevents.in/sofia/Еднодневен-курс-Как-да-си-направим-квас/200030511618700 - **Interested Audience**: - total_interested_count: 20 ## Ticket Details ## Event venue details - **city**: Sofia - **state**: SF - **country**: Bulgaria - **location**: 59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria - **lat**: 42.68132 - **long**: 23.29011 - **full address**: 59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria ## Event gallery - **Alt text**: Еднодневен курс: Как да си направим квас - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events4/banners/8301751037cac839536139af50ef4824d4215ee0c40f3a071a3c49a33d69eb96-rimg-w1200-h675-dc080808-gmir?v=1786717498 ## FAQs - **Q**: When and where is Еднодневен курс: Как да си направим квас being held? - **A:** Еднодневен курс: Как да си направим квас takes place on Sun, 27 Sep, 2026 at 10:00 am to Sun, 27 Sep, 2026 at 04:00 pm at 59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria. - **Q**: Who is organizing Еднодневен курс: Как да си направим квас? - **A:** Еднодневен курс: Как да си направим квас is organized by HRC Culinary Academy. - **Q**: Who is this event for? Is it right for me? - **A:** Еднодневен курс: Как да си направим квас is ideal for curious learners, students, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Sofia, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If Еднодневен курс: Как да си направим квас sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast. ## Structured Data (JSON-LD) ```json [ { "@context": "https://schema.org", "@type": "Event", "name": "Еднодневен курс: Как да си направим квас", "image": "https://cdn-az.allevents.in/events4/banners/8301751037cac839536139af50ef4824d4215ee0c40f3a071a3c49a33d69eb96-rimg-w1200-h675-dc080808-gmir?v=1786717498", "startDate": "2026-09-27T10:00:00+03:00", "endDate": "2026-09-27T16:00:00+03:00", "url": "https://allevents.in/sofia/Еднодневен-курс-Как-да-си-направим-квас/200030511618700", "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled", "location": { "@type": "Place", "name": "59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "Булевард Цар Борис III 59, 1612 София, България", "addressLocality": "Sofia", "addressRegion": "SF", "addressCountry": "BG" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": "42.68132", "longitude": "23.29011" } }, "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode", "description": "✨ Курс: Как да си направим квас? ✨\n\n🍞 Искате ли да създадете собствен квас и да научите тайната на истинския домашен хляб?\n\nПрисъединете се към нашия еднодневен практически курс „Как да си направим квас?“ и открийте магията на естествената ферментация. Квасът е много повече от естествен набухвател -", "organizer": [ { "@type": "Organization", "name": "HRC Culinary Academy", "url": "https://allevents.in/org/hrc-culinary-academy/6297604", "description": "The premier culinary institute in Eastern Europe! \nhttp://www.hrcacademy.com" } ] } ] ```