

# Event Details

- **Event Name**: Двудневен курс: Хляб с квас Априлско издание
- **Event Start and End Date**: Sat, 18 Apr, 2026 at 10:00 am – Sun, 19 Apr, 2026 at 04:00 pm (+03:00)
- **Event Description**: !! Поради огромния интерес, добавихме още една дата! 

✨ Двудневен курс: Хляб с квас ✨

🍞 Заповядайте на двудневен кулинарен курс, който ще ви отведе във вълшебния свят на приготвянето на хляб с квас!
👨‍🍳 На курса „Хляб с квас“ ще имате възможността да се учите от двама изключителни пекари – главен шеф инструктор Виктор Светославов от HRC и Николай Спасов от Komat Bakery. Те ще Ви покажат и научат на различни техники за замесване, оформяне и премесване на тесто с квас, както и използване на разнообразни поръски, оформяне на багети и различни срезове.

🥐 Курсът ще Ви предостави възможност да захраните и използвате жив квас за създаване на различни видове хляб. Ще участвате активно във всички етапи на създаването му - от замесване на тестото и началната ферментация до подсилване, оформяне, финална ферментация, рязане и изпичане.

🥖 Всеки от Вас ще получи възможност да приготви между 15 и 20 хляба, което ще укрепи уменията Ви за правилно замесване и оформяне.

🎁 Включени материали:
Всеки участник ще получи специален комплект за приготвяне на хляб с квас в домашни условия:
- Престилка
- Бележник с рецепти
- Камък за печене
- Хлебарска шпатула
- Панерче за втасване
- Жив квас

🍽️ Ще приготвим заедно:
- Бял и пълнозърнест хляб с квас
- Багети с квас и хлебчета
- Хляб със семена и зърнена поръска
- Хляб с трохи от маслини

🗓️ Дати: 18 и 19 април
⏰ Час: от 10:00 до 16:00ч.
💸 Цена: 240 € / 469,40 лв.
📍 Локация: HRC Culinary Academy, бул. Цар Борис III 59, София
📣 Запазете своето място в курса, като пишете на info@hrcacademy.com

🏦 За да запазите място и да платите по банков път, е необходимо да изпратите трите си имена, телефон и имейл на info@hrcacademy.com и да преведете сумата от:
🟢 240 € / 469,40 лв. по следната банкова сметка:
Получател: ЧПК Ейч Ар Си Кулинари Академи България ООД
IBAN: BG72UBBS80021461244210
Банка: Oбединена българска банка
BIC: UBBSBGSF
В основание за плащане моля посочете: "Хляб с квас", имена и телефон за връзка на участника в курса.

*Молим, ако желаете фактура на фирма, да ни изпратите фирмени данни, за да Ви издадем такава за плащане по банков път.

👉 Не пропускайте тази уникална възможност да се учите от професионалисти и да сътворите квасени произведения, независимо дали у дома или в професионална среда!
- **Event URL**: https://allevents.in/sofia/Двудневен-курс-Хляб-с-квас-Априлско-издание/200029796220808
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 12

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029796220808?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=sofia-events

## Event venue details

- **city**: Sofia
- **state**: SF
- **country**: Bulgaria
- **location**: 59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria
- **lat**: 42.68132
- **long**: 23.29011
- **full address**: 59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: HRC Culinary Academy (https://allevents.in/org/hrc-culinary-academy/6297604)

## Event gallery

- **Alt text**: banner
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events8/banners/42919f5a8004dc3fb5b68895931885051cb6a7ef36c19c5586dc2f1e2443e6f3-rimg-w1200-h675-dcbea27a-gmir?v=1773906468
- **Alt text**: thumbnail
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events8/banners/c51a1330f558445d5a39b08920c84309291c0074ab2245a4facecb5fc181bdcb-rimg-w300-h300-dc161c12-gmir?v=1773906469

## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Sat, 18 Apr, 2026 at 10:00 am (+03:00)
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** 59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** HRC Culinary Academy
- **Q**: What type of event is this?
- **Q**: Where can I find ticket details about Двудневен курс: Хляб с квас Априлско издание ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Двудневен курс: Хляб с квас Априлско издание",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events8/banners/42919f5a8004dc3fb5b68895931885051cb6a7ef36c19c5586dc2f1e2443e6f3-rimg-w1200-h675-dcbea27a-gmir?v=1773906468",
        "startDate": "2026-04-18T10:00:00+03:00",
        "endDate": "2026-04-19T16:00:00+03:00",
        "url": "https://allevents.in/sofia/Двудневен-курс-Хляб-с-квас-Априлско-издание/200029796220808",
        "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Булевард Цар Борис III 59, 1612 София, България",
                "addressLocality": "Sofia",
                "addressRegion": "SF",
                "addressCountry": "BG"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "42.68132",
                "longitude": "23.29011"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "!! Поради огромния интерес, добавихме още една дата! \n\n✨ Двудневен курс: Хляб с квас ✨\n\n🍞 Заповядайте на двудневен кулинарен курс, който ще ви отведе във вълшебния свят на приготвянето на хляб с квас!\n👨‍🍳 На курса „Хляб с квас“ ще имате възможността да се учите от двама изключителни пекари – главен",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "HRC Culinary Academy",
                "url": "https://allevents.in/org/hrc-culinary-academy/6297604",
                "description": "The premier culinary institute in Eastern Europe! \nhttp://www.hrcacademy.com"
            }
        ]
    }
]
```