# Event Details - **Event Name**: A magyar konyhaművészet öröksége │ Kajla Viktor & Tarlósi Kornél négykezes vacsoraestje - **Event Start and End Date**: Fri, 13 Mar, 2026 at 06:00 pm - **Event Description**: A magyar konyhaművészet öröksége – innen és túl! Négykezes vacsoraest Két fiatal séf, Kajla Viktor (PÖRC) és Tarlósi Kornél (GUSTO13) közös vacsoraestje a magyar konyha örökségét és jövőjét állítja fókuszba, külön figyelmet szentelve az elfeledett receptek újraértelmezésének. A Taste Balaton idején kizárólag ezen az estén kóstolható a 6 + 2 fogásos menüsor, amely friss szemlélettel mutatja meg a hazai gasztronómia sokféleségét. Az új, feltörekvő generációnak felelőssége, hogy milyen hagyományok mentén emlékeznek majd a magyar konyhára. Így időről időre éltetnünk kell olyan elfeledett recepteket, amik bebizonyítják, hogy színes magyar gasztronómiánk túlmutat a gulyáslevesen. ____________________________ É T E L S O R : Ponty, sárgarépa, gyömbér, alma, törökmogyoró Füstölt ponty sült almás répapürével, gyömbéres almasalátával és pirított törökmogyoróval Bab, zsendice, csülök, torma Jókai-bableves zsendicés füstölt csülök terrine-nel és friss tormával Csücsür, petrezselyemgyökér, szarvasgomba Báránynyakkal töltött ősmagyar tésztabatyu alakorbúzából, karamellizált petrezselyemgyökér-habbal, petrezselyemolajjal, szarvasgombaolajjal és friss szarvasgombával Mangalica-toroskáposzta, lepénykenyér, csombor Mangalica-toroskáposzta tejföllel, fermentált hegyes erőssel és faszenes lepénykenyérrel Szarvas, répa, petrezselyem, fekete fokhagyma Szarvas vadas fekete fokhagymás zsemlegombóccal és barnavajjal Kürtőskalács babérfagylalttal ____________________________ A program ára: 25.900 Ft/fő + 13% szervizdíj A jegy ára tartalmazza az ételsort, valamint az italkíséret árát (borpárosítás, vagy alkoholmentes italpárosítás.) A részvétel asztalfoglaláshoz kötött: porcbisztro@gmail.com +36 70 597 1882 Az ételérzékenységet kérjük foglalásnál jelezzék előre, valamint hogy borpárosítással, vagy alkoholmentes italpárosítással választják-e a vacsorát. ____________________________ A foglalás véglegesítettnek tekinthető a program díjának átutalásával, vagy online felületen történő megfizetésével. Érvényes foglalás lemondása esetén a már befizetett előleget nem áll módunkban visszaadni. A rendezvényről kép-, hang- és videófelvétel készül a Polgári Törvénykönyvben meghatározott nyilvános közéleti szereplésre és tömegfelvételre vonatkozó rendelkezések szerint.A felvételek elkészítésének célja a TASTE BALATON keretében megrendezésre kerülő események megörökítése, valamint promóciója. Az elkészült felvételek a www.tastebalaton.hu honlapján, social media felületein, médiamegjelenéseiben, YouTube csatornáján kerülnek közlésre. Amennyiben a felvételeken nem kíván szerepelni, kérjük, a helyszínen jelezze, panasszal a tastebalaton@gmail.com címen élhet. A rendezvényre vonatkozó részletes adatkezelési tájékoztató elérhető a www.tastebalaton.hu honlapon. A változás jogát fenntartjuk. A jegy ára ÁFA-t tartalmaz. - **Event URL**: https://allevents.in/siofok/a-magyar-konyhaművészet-öröksége-│-kajla-viktor-and-tarlósi-kornél-négykezes-vacsoraestje/200029419743124 - **Event Categories**: - **Interested Audience**: - total_interested_count: 90 ## Ticket Details ## Event venue details - **city**: Siofok - **state**: SO - **country**: Hungary - **location**: Pörc - Bisztró és Delikát - **lat**: 47.035648795003 - **long**: 18.109331130981 - **full address**: Pörc - Bisztró és Delikát, Széchenyi út 1.,Balatonkenese, Siofok, Hungary ## Event gallery - **Alt text**: A magyar konyhaművészet öröksége │ Kajla Viktor & Tarlósi Kornél négykezes vacsoraestje - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events2/banners/eae42cb94c77d689465aa4cda774f2fba4d96c7a4cc94c1b5e654f724413ba7f-rimg-w1200-h675-dc015641-gmir?v=1772526178 ## FAQs - **Q**: When and where is A magyar konyhaművészet öröksége │ Kajla Viktor & Tarlósi Kornél négykezes vacsoraestje being held? - **A:** A magyar konyhaművészet öröksége │ Kajla Viktor & Tarlósi Kornél négykezes vacsoraestje takes place on Fri, 13 Mar, 2026 at 06:00 pm to Fri, 13 Mar, 2026 at 06:00 pm at Pörc - Bisztró és Delikát, Széchenyi út 1.,Balatonkenese, Siofok, Hungary. - **Q**: Who is organizing A magyar konyhaművészet öröksége │ Kajla Viktor & Tarlósi Kornél négykezes vacsoraestje? - **A:** A magyar konyhaművészet öröksége │ Kajla Viktor & Tarlósi Kornél négykezes vacsoraestje is organized by Pörc - Bisztró és Delikát. ## Structured Data (JSON-LD) ```json [ { "@context": "https://schema.org", "@type": "Event", "name": "A magyar konyhaművészet öröksége │ Kajla Viktor & Tarlósi Kornél négykezes vacsoraestje", "image": "https://cdn-az.allevents.in/events2/banners/eae42cb94c77d689465aa4cda774f2fba4d96c7a4cc94c1b5e654f724413ba7f-rimg-w1200-h675-dc015641-gmir?v=1772526178", "startDate": "2026-03-13", "url": "https://allevents.in/siofok/a-magyar-konyhaművészet-öröksége-│-kajla-viktor-and-tarlósi-kornél-négykezes-vacsoraestje/200029419743124", "location": { "@type": "Place", "name": "Pörc - Bisztró és Delikát", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "Széchenyi út 1.,Balatonkenese", "addressLocality": "Siofok", "addressRegion": "SO", "addressCountry": "HU" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": "47.035648795003", "longitude": "18.109331130981" } }, "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode", "description": "A magyar konyhaművészet öröksége – innen és túl! Négykezes vacsoraest\n\nKét fiatal séf, Kajla Viktor (PÖRC) és Tarlósi Kornél (GUSTO13) közös vacsoraestje a magyar konyha örökségét és jövőjét állítja fókuszba, külön figyelmet szentelve az elfeledett receptek újraértelmezésének. A Taste Balaton idején", "organizer": [ { "@type": "Organization", "name": "Prc - Bisztr s Delikt", "url": "https://allevents.in/org/pörc-bisztró-és-delikát/25023700" } ] } ] ```