

# Event Details

- **Event Name**: 復刻版パリのビストロ王道料理とシャンパーニュ、紅茶ペアリング
- **Event Start and End Date**: Sat, 07 Mar, 2026 at 06:15 pm
- **Event Description**: 「復刻版パリのビストロ王道料理とシャンパーニュと
ティーペアリング企画」

この日限りの特別メニューとシャンパーニュ2種＋紅茶2種
（オプションでブルゴーニュワインも注文可能）

＊トップティーブレンダー内田智子さんのティーペアリング
解説付き食事会です

 3月7日（土曜日）1830開始　メゾンドミナミ

19000円(コース料理＋ティーペアリング＋シャンパーニュ2種類）税サービス込

追加ブルゴーニュワインはご希望ある場合のオプションです
2杯5000円　4杯10000円（税込）
＊メゾンドミナミオーナー、シュバリエ南さん厳選のワイン会
提供レベルブルゴーニュワインです

お食事は、このイベント限りの特別コースとして、パリのベル・エポック時代の美意識を表すパリのビストロ王道料理の復刻
料理をコースでお願いしました。

目玉料理は　エルドレ　Aile de raie「エイヒレのグルノーブル風」Aile de raie sause grenoblose
このお料理は19世紀後半から20世紀前半　ぺル・エポック期に広く食べられていました。ゼラチン質の多い新鮮なエイヒレを焦がしバターとクルトン、ケッパーとレモン風味で頂きます。
入手困難の為、現在のフランス料理店では目にすることが少ないMenuですが、記憶に残る深い味わい
をぜひ体験頂きたく、特別リクエスト致しました。

また今回の一つの目玉として、フランス古典ビストロ料理との
「ティーペアリング」
世界的なティーテイスターとしてファンが多く、著名シェフや
一流ホテルとのコラボも多い沖縄ティーファクトリーの
オーナー内田智子さんにご来席頂き、内田さんがブレンドした
紅茶とのティーペアリングを解説付きで楽しんで頂きます。
- **Event URL**: https://allevents.in/shinjuku/復刻版パリのビストロ王道料理とシャンパーニュ、紅茶ペアリング/200029733482954
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 44

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029733482954?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=shinjuku-events

## Event venue details

- **city**: Shinjuku
- **state**: TY
- **country**: Japan
- **location**: メゾンドミナミ
- **lat**: 35.688613001592
- **long**: 139.72240951977
- **full address**: メゾンドミナミ, 東京都新宿区荒木町２−１４,Shinjuku, Japan

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Rieko Matsui (https://allevents.in/org/rieko-matsui/26910173)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Sat, 07 Mar, 2026 at 06:15 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** メゾンドミナミ, 東京都新宿区荒木町２−１４,Shinjuku, Japan
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Rieko Matsui
- **Q**: What type of event is this?
- **Q**: Where can I find ticket details about 復刻版パリのビストロ王道料理とシャンパーニュ、紅茶ペアリング ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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