VIRTUS × ONIBUS イベント、今年は12/17（水）夜に開催です。
この日のワインバーはスペシャル。
宮城・fattoria AL FIOREの醸造家・目黒さん
インポーター・Keppagleの小山さん
お二人のワインを並べて、さらにサーブしていただきます。
実は、昔からの古いご友人であるお二人。
そして、、、ワインを盛り上げてくれる料理を提供してくださるのは、前回も大好評の国領・DON BRAVOの平シェフのチームです。
デザートは、patisserie code の山中さん。
ワインも料理もデザートもこだわった、年に一度のスペシャル企画です。
オニバスとウィルトスで、飲んだり食べたりを思う存分、お楽しみください。
シェフ：DON BRAVO（平 雅一）
1979年、国領出身。名だたる有名店や本場イタリアで経験を積んだ後、「Don Bravo（ドンブラボー）」を2012年に創業。伝統的なイタリア料理の手法で、日本人としての食体験を表現する。都心から電車で30分以上かかる場所にありながら東京で話題となり予約の取れない人気店に。お店のシグネチャーであるピザにフォーカスし、より気軽に食事を楽しんでもらえる新業態の「CRAZY PIZZA」を2020年に開業。神楽坂に2号店、虎ノ門ヒルズに3号店を出店。もっと気軽に、おいしい幸せを全国の人々に届けるため「CRAZY PIZZA : LIFE」を2024年に開業する。
ミシュランガイド東京 / 2023・2024 ビブグルマン選出
食べログ / 2021・2023 イタリアンTOKYO 百名店選出
王様のブランチ / 2023年度 ごはんクラブ大賞第1位
ジャパンタイムズ / 2022 Destination Restaurants 選出
ヒトサラ / 2021-2022・2023-2024 Best Chef & Restaurant選出
ご予約はウィルトス宛で、お願いいたします。
日 時 ： 12月17日 （水）
①一部 18:00～19:45
②二部 20:00〜21:45
※一部あたり人数制限でご案内、予約埋まり次第クローズします。
エントランス料金：税込1500円/1部or2部 税込2000円/両部（現金で当日受付）
ウェルカムドリンク1杯きです
お支払い方法：飲食はDon Bravo 平シェフのお料理や山中さんのデザートをキャッシュオンでお好きなだけどうぞ。
ワインのオーダーは現金とpaypayが可能です。
ご予約方法：「お名前」「ご参加人数」「ご希望の時間①または②、もしくは両部」を下記へお知らせください。
たっぷりのんびりしたいという方は①②と両方も受け付けます。
ウィルトスワイン神宮前へ電話（080-9323-0180）、
FacebookやInstagramのDMより承ります。
Facebook@virtuswine / Instagram@virtuswine
場 所 ：ウィルトス自由が丘＆オニバス自由が丘の隣同士
〒152-0034 東京都目黒区緑が丘２丁目２４−８ アーブル自由が丘 1F
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