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12/13（土）13:00-14:30
～ ユドロ・バイエ 来日試飲会 ～
＠自由が丘
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6年ぶりに現当主 ドミニク・ル・グエンが来日
今回が引退前最後の来日となるかもしれません！
跡継ぎの次男タンギ・ル・グエンとともに来日し、シャンボール・ミュジニーを代表する名門ドメーヌの世界を直接お伺いできる貴重な機会です🍷✨
今回の試飲は最新の2023ヴィンテージ
本拠地である"シャンボール・ミュジニーのヴィエーニュヴィーニュ(VV)"や所有者5名のみのプルミエ・クリュ"レ・クラ"など！
計7キュベを試飲いただけます。
★今回、特別有料試飲には樹齢70年以上、年間生産量2樽ほどの超希少グラン・クリュ "ボンヌ・マール"をご用意！
※2日前までの事前予約でグエンご本人直筆サイン入りのボンヌ・マールの購入も可能です🙌🏻
ドミニク・ル・グエン引退前ラスト来日…。
彼の造るシャンボール・ミュジニーの真髄を、ぜひこの機会にご体感ください。
お見逃しなく！
🍷試飲リスト (2023ヴィンテージ)
1.Coteaux Bourguignons Rouge Les Black Chairs
2.Coteaux Bourguignons Blanc Les Black Chairs
3.Bourgogne Rouge
4.Bourgogne Blanc
5.Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge
6.Chambolle-Musigny Vieilles Vignes
7.Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras
試飲代：7種30ml ¥5,000(税別)
🍷有料試飲：Bonnes Mares Grand Cru 30ml ￥7,000(税別)
ご購入金額￥98,700(税別)
※2日前までの事前予約でサイン入り
ご購入希望の方はご予約の際にお声がけくださいませ！
👤"ユドロ・バイエ"について
1981年シャンボール・ミュジニーに設立。長らくネゴシアン向けの販売が中心でしたが、1998年より現当主ドミニク・ル・グエンが本格的に自社瓶詰を開始。
元フランス空軍メカニックという異色の経歴を持つ彼は、義父ベルナール・ユドロから受け継いだ伝統を基に、毎年のヴィンテージの特徴の差を上回るペースで、ワインの品質を向上させ続けてきました。 また以降彼は、15年以上にわたりリュット・レゾネを実践し続けているため実質ビオロジックの古樹畑となります。
彼の丁寧な畑仕事と磨き上げた醸造テクニックが融合したワインは、「真に偉大なヴィニュロンの作品のみに見られる、ひとつ上の次元」と称されるまでに進化しました。
▼ 開催日時
12月13日（土）
13:00-14:30
▼開催場所
ウィルトス自由ヶ丘 VIRTUS JIYUGAOKA
〒152-0034 東京都目黒区緑が丘2-24-8 アーブル自由が丘 店舗2
▼ご予約・お問い合わせ先
Tel: 090-4405-3670
Mail:
Y29udGFjdCB8IHZpcnR1cy13aW5lICEgY29t
instagram: @virtuswine.jiyugaoka
Facebook: @virtuswine
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