

# Event Details

- **Event Name**: Corso Pizza in Teglia versione soffice e croccante
- **Event Start and End Date**: Wed, 28 Jan, 2026 at 07:30 pm – Wed, 28 Jan, 2026 at 10:30 pm
- **Event Description**: Questo laboratorio, ci porta nel cuore della panificazione dove in maniera teorica e pratica vedremo tutte le varie tipologie di farine, dalla più setacciata 00 fino all’integrale, impareremo a sceglierle in base alle nostre esigenze, al prodotto che dovremmo ottenere e alle schede tecniche. L’importanza dell’acqua negli impasti, dei lieviti (sia lievito di birra che il lievito naturale) e dei vari ingredienti come l’olio e il sale. Vedremo l’aspetto nutrizionale ed energetico dei grani antichi, l’importanza della scelta delle farine biologiche e l’immenso valore del germe di grano. Ogni partecipante verrà condotto in maniera pratica nella creazione di un impasto a mano, imparando le varie pezzature per la formazione di pizze, i tempi di lievitazione e le tecniche di cottura nei semplici forni casalinghi. Questa serata sarà concentrata sulla pizza in teglia versione croccante e soffice.
per info e prenotazioni 380 4319500
- **Event URL**: https://allevents.in/santa-maria-di-sala/corso-pizza-in-teglia-versione-soffice-e-croccante/200029228558039
- **Event Categories**: workshops
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 14

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029228558039?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=santa+maria+di+sala-events

## Event venue details

- **city**: Santa Maria Di Sala
- **state**: VE
- **country**: Italy
- **location**: Riviera del Brenta, 180/A, 30032 Fiesso d'Artico, Italy
- **lat**: 45.41691
- **long**: 12.03717
- **full address**: Riviera del Brenta, 180/A, 30032 Fiesso d'Artico, Italy, Via Riviera del Brenta, 180, 30032 Fiesso d'Artico VE, Italia, Santa Maria Di Sala, Italy

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: Dolcidecorishop.it (https://allevents.in/org/dolcidecorishopit/26657735)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Wed, 28 Jan, 2026 at 07:30 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Riviera del Brenta, 180/A, 30032 Fiesso d'Artico, Italy, Via Riviera del Brenta, 180, 30032 Fiesso d'Artico VE, Italia, Santa Maria Di Sala, Italy
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Dolcidecorishop.it
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** workshops
- **Q**: Where can I find ticket details about Corso Pizza in Teglia versione soffice e croccante ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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