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Exposição - Vatapá: Sabores e Valores

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Exposição - Vatapá: Sabores e Valores


Resultado dos componentes curriculares Exposição Museológica e Laboratório de Expografia do curso de Museologia da Universidade Federal da Bahia (UFBA), a exposição Vatapá: Sabores e Valores tem sua abertura marcada para o dia 25 de janeiro, às 11h, no Museu Eugênio Teixeira Leal (METL) com visitação até o dia 22 de fevereiro.

Orientada pela profª Luciana Ballardo, a mostra é realizada por Ana Maria Souza, Charles Leahy, Josenilto Barbosa, Mariana Rodriguez, Rodrigo Kelmer e Rogério Felix, discentes do curso de Museologia em parceria com o METL. Com esta exposição busca-se destacar aspectos históricos e sociais que se conectam a partir deste elemento da culinária baiana: o vatapá.

A perspectiva proposta parte do pressuposto que o gosto e o paladar se consolidam no cruzamento da história, da economia, da política e da própria cultura. As comidas possuem tradição, tecnologia e carregam memórias.

Além de ressaltar questões econômicas que vão de encontro a proposta do METL, que versa sobre a história do Banco Econômico da Bahia e do dinheiro. Um dos pontos exigidos para a concepção e montagem desta exposição é a busca, e utilização, de alternativas de baixo custo.

Convidamos todos/as!

SERVIÇO

Exposição – Vatapá: Sabores e Valores

Onde?
Museu Eugênio Teixeira Leal – Rua do Açouguinho, nº 1, Pelourinho

Quando?
De 25 de janeiro a 22 de fevereiro.
(Abertura, dia 25, às 11h)
Terça a sexta – das 9 às 18h
Sábado – 13 às 17h
Domingo – 10 às 14h

Quanto?
Gratuito.



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Map Museu Eugênio Teixeira Leal, Rua do Açouguinho, 1, Salvador, Brazil
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