SPRECO ALIMENTARE

Un incontro cittadino GRATUITO dedicato allo spreco alimentare, in un’ottica individuale e di comunità, valutandone l’impatto trasversale, ovvero sociale, etico, ambientale ed economico, senza dimenticarne le conseguenze a lunga scadenza in un contesto mondiale di sfruttamento umano ed animale, di danno ambientale ormai sulla via del “non-ritorno”, di severa malnutrizione in molte aree geografiche.

Verranno proposte diverse strategie, sia ufficiali che di buon senso, per contrastare lo spreco alimentare, per il singolo cittadino e per le industrie, anche grazie a diverse innovazioni introdotte mediante progetti europei di rilievo, come il progetto SISTER.

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