

# Event Details

- **Event Name**: A Roma / Spumanti degli Abissi
- **Event Start and End Date**: Fri, 06 Feb, 2026 at 08:30 pm
- **Event Description**: La degustazione sarà guidata da Antonella Posta Presidente Nazionale

Gli Spumanti degli Abissi rappresentano una già consolidata, sebbene ancora poco diffusa, realtà enologica che coniuga metodo classico e affinamento subacqueo.
Immersi a profondità variabili, in ambienti marini a temperatura costante e con assenza di luce, questi spumanti evolvono in condizioni ideali per l’autolisi dei lieviti.
Il perlage si affina e le complessità aromatica e gustativa si ampliano con note minerali e una vibrante freschezza.
La pressione marina agisce favorendo la naturale sospensione dei lieviti così da conferire maggiore struttura, finezza e longevità.
Ogni bottiglia, restituita dal mare, diventa così un’esperienza che unisce innovazione, ricerca e rispetto per la natura, riservata a chi cerca nel calice non solo qualità, ma anche storia, tecnica e identità.
Prepariamoci a stappare il mare.

Vini in degustazione:
Cantina Santa Maria La Palma – Akenta sub
Bisson Vini – Abissi
Serena Wines 1881 – Trieste Audace
Cantine Tenute Mariani – Segreto Brut Underwaterwine
Tenuta Casali Villa Zappi – Ondina 33
Cantina Romanese – Lagorai Subacqueo

Informazioni pratiche
Si prega di portare la propria valigetta con i bicchieri, chi ne fosse sprovvisto potrà ritirarne una scatola da 6 alla prima lezione versando una piccola quota aggiuntiva di 15 euro.

Quota di partecipazione e modalità di versamento:
Soci attivi: 59 euro
Soci non attivi: 72 euro

• Il versamento della quota può essere fatto con Carta di Credito, Bonifico, Bancomat Pay o PayPal e altri in maniera sicura e trasparente. 
• Ad ogni versamento, la nostra amministrazione provvederà ad inviare regolare ricevuta iva esente, in base all’ Art. 148 cc.
• La ricevuta è detraibile fiscalmente secondo le norme vigenti per i soggetti aventi diritto.

Per informazioni
Alessandro Tosolini +39 388 950 6065



Per ulteriori informazioni:

Tel e SMS: +39 392 045 8249
WhatsApp: +39 392 045 8249
Email: associazione@assosommelier.it
- **Event URL**: https://allevents.in/rome/a-roma-spumanti-degli-abissi/200028569509028
- **Event Categories**: art
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## Ticket Details

- **Ticket URL**: https://www.assosommelier.it/corsi-sommelier/a-roma-spumanti-degli-abissi/?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=rome-events

## Event venue details

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- **full address**: Napoleon Hotel Roma, Piazza Vittorio Emanuele II, 105,Rome, Italy

## Event Organizer details

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- **organizer**: Assosommelier (https://allevents.in/org/assosommelier/25994158)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Fri, 06 Feb, 2026 at 08:30 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Napoleon Hotel Roma, Piazza Vittorio Emanuele II, 105,Rome, Italy
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Assosommelier
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** art
- **Q**: Where can I find ticket details about A Roma / Spumanti degli Abissi ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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