# Event Details

- **Event Name**: Foredrag: Kaffe
- **Event Start and End Date**: Tue, 03 Nov, 2026 at 07:00 pm (+01:00)
- **Event Description**: Kaffeplanten er en flerårig afgrøde med en enorm betydning globalt – både økonomisk og kulturelt. Botaniker Anders Barfod, som i mere end fire årtier har forsket i tropiske planteressourcer, vil give en bred indføring i kaffeplantens botanik – herunder den nyeste udforskning af dens vilde slægtninge. Coffea-slægten illustrerer glimrende den store betydning af agrobiodiversitet for landbrugsproduktionen i en verden i stadig forandring. Du vil også høre om hvad kaffebønnen mere præcist udgør i frugten, og få indblik i hvordan man kommer fra den høstklare frugt på kaffebusken til den dampende kop kaffe som mange af os nyder hver dag.

Millioner af farmere i det såkaldte ’kaffebælte’ omkring Ækvator producerer nok kaffe til at vi, verden over, kan nyde 30.000 kopper i sekundet. Det kræver et stort areal, og historisk set har kaffedyrkning ført til afskovning og tab af biodiversitet, men under visse forhold har kaffedyrkning i dag en helt anden rolle. Naturressourceøkonom Aske Skovmand Bosselmann vil fortælle om kaffens dyrkning og hvordan farmere verden over ikke bare producerer kaffebønner, men også økosystemtjenester som vi alle kan drage fordele af – bl.a. i forhold til klimaforandringer som i dag er et centralt emne inden for bæredygtig kaffe. Du får også et indblik i den nyeste forskning der skal sørge for at vi fortsat kan drikke kaffe i et forandret klima.

I foredraget sættes vores brug af kaffe også i et historisk perspektiv. Selve udviklingen i danskernes forbrugsmønster af kaffe, fra den blev introduceret i Danmark i 1665 til nu, har nemlig været meget bemærkelsesværdig. Diabetes- og ernæringsforsker Kjeld Hermansen vil udfordre de mange påstande om hvordan kaffe påvirker kroppen. Man hører fx ofte udsagn som: ”Man skal passe på med ikke at drikke for meget kaffe”, ”Kaffe er usundt og kan fremkalde kræft og hjertekarsygdomme” og ”Kaffe kan afkorte livet”. Spørgsmålet er om dette er myter eller fakta? Kjeld Hermansen vil gennemgå hvordan kaffe påvirker dødeligheden samt de store folkesygdomme kræft, hjertekarsygdomme neuropsykiatriske sygdomme og type 2-diabetes. Og du vil få et indblik i hans forskningsgruppes arbejde med at belyse virkningsmekanismerne for kaffe på risikoen for at udvikle type 2-diabetes.
- **Event URL**: https://allevents.in/ringsted/foredrag-kaffe/200030519194449
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 6

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Ringsted
- **state**: VS
- **country**: Denmark
- **location**: Østergade 16, 4171 Glumsø, Denmark
- **lat**: 55.3524
- **long**: 11.69359
- **full address**: Østergade 16, 4171 Glumsø, Denmark, Østergade 16, 4171 Glumsø, Danmark, Ringsted, Denmark

## Event gallery

- **Alt text**: Foredrag: Kaffe
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events3/banners/41f3d0a9ac0fea26366422b204a076ad50f1cb30e1cdcbc27dd95977799884fa-rimg-w1200-h1200-dc686868-gmir?v=1786079928

## FAQs

- **Q**: When and where is Foredrag: Kaffe being held?
  - **A:** Foredrag: Kaffe takes place on Tue, 03 Nov, 2026 at 07:00 pm to Tue, 03 Nov, 2026 at 07:00 pm at Østergade 16, 4171 Glumsø, Denmark, Østergade 16, 4171 Glumsø, Danmark, Ringsted, Denmark.
- **Q**: Who is organizing Foredrag: Kaffe?
  - **A:** Foredrag: Kaffe is organized by Glumsø Biograf og Kulturhus.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Foredrag: Kaffe",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events3/banners/41f3d0a9ac0fea26366422b204a076ad50f1cb30e1cdcbc27dd95977799884fa-rimg-w1200-h1200-dc686868-gmir?v=1786079928",
        "startDate": "2026-11-03T19:00:00+01:00",
        "url": "https://allevents.in/ringsted/foredrag-kaffe/200030519194449",
        "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Østergade 16, 4171 Glumsø, Denmark",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Østergade 16, 4171 Glumsø, Danmark",
                "addressLocality": "Ringsted",
                "addressRegion": "VS",
                "addressCountry": "DK"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "55.3524",
                "longitude": "11.69359"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "Kaffeplanten er en flerårig afgrøde med en enorm betydning globalt – både økonomisk og kulturelt. Botaniker Anders Barfod, som i mere end fire årtier har forsket i tropiske planteressourcer, vil give en bred indføring i kaffeplantens botanik – herunder den nyeste udforskning af dens vilde slægtninge",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "Glums Biograf og Kulturhus",
                "url": "https://allevents.in/org/glumsø-biograf-og-kulturhus/19731207",
                "description": "Glumsø Biograf og Kulturhus, Glumsø. 2,092 likes · 12 talking about this · 1,523 were here. Glumsø Biograf og Kulturhus"
            }
        ]
    }
]
```