Meistarklase "Zupas un krēmzupas" ar Tomasu Godiņu

11.decembra meistarklase: ZUPAS UN KRĒMZUPAS🫕

Zupa ir viens no senākajiem ēdieniem pasaules kulinārijā, un tā radās kā veids, lai sasildītos.🍜 Šajā meistarklasē šefpavārs Tomass Godiņš iemācīs pagatavot sešas zupas, kas ne tikai sasildīs ķermeni, bet arī palutinās garšas kārpiņas.

Meistarklasē apgūsi, kā panākt bagātīgu buljona garšu, pareizi “sabiezināt” krēmzupu, kā noformēt zupu pasniegšanai utt.🫕

Meistarklases ēdienkarte:
🍲 krāsnī cepta sviesta ķirbja krēmzupa ar čorizo, ķirbju sēklām un brinzas sieru;
🍲 biešu krēmzupa ar zilo sieru un bumbieru–ceptu vīnogu salsu un rukolu;
🍲 kartupeļu–puravu krēmzupa ar austerēm un garšaugu eļļu;
🍲 liellopa gaļas gulašzupa ar lēcām, turku zirņiem un sakņu dārzeņiem;
🍲 tom yum zupa ar sēnēm un tīģergarnelēm;
🍲 sīpolu zupa ar Gruyere un Ementāles sieru un grauzdiņiem.

📍 Kad: ceturtdien, 11.decembrī, plkst.17.30
📍 Kur: Restorānu Servisa Skola, Valkas iela 1a, Rīga
💶 Maksa: 50 eiro

Nākamās meistarklases:
▪️ 16.decembris – Saldie Ziemassvētki;
▪️ 18.decembris – Ēdieni svētku galdam.

📞 Piesakies, rakstot vai zvanot uz +371 20273333!

#Meistarklase #Receptes #zupa #krēmzupa #RestorānuServisaSkola

You may also like the following events from Restorānu Servisa Skola:

• This Tuesday, 9th December, 05:30 pm, Meistarklase "Plaucētās mīklas gardumi" ar Valēriju Čudovu in Riga