Ouverture des portes à 18h30 et accueil des invités. Début de l'animation et premier service à 19h30.
Service des repas, tous accompagnés de danse et spectacle avec animation entre chacun.
DJ et plancher de danse endiablé jusqu'à 1:00 du matin!
Italie début du XVIe siècle…. Le Masque sacré a disparu! La mystérieuse ambiance vénitienne laissera bientôt place aux festivités du carnaval, mais cette disparition pourrait tout bouleverser! Il semble que les indices mènent en Nouvelle Orléans où le Mardis gras bat son plein…. Y arriverons-nous à temps? Devrons-nous poursuivre nos recherches jusqu’au Brésil? Il semble que le Carnaval de Rio serait l’événement parfait pour dissimuler le Bauta…
Menu inclus:
Un apéro au choix: cocktails, vins, bières.
1er service: Verrine Festive, inspiration du chef
Le service: Crème de légumes, émulsion de persil
Plat principal (1 choix)
Joue de bœuf braisé, sauce au poivre et cognac, chips d’oignons, purée de pommes de terre, légumes
Ballotine de poulet forestière, demi-glace au thym, gratin dauphinois, légumes
Saumon en croute de sésame, sauce thaï, lait de coco et citronnelle, riz jasmin, légumes
Poke bol tofu Général Tao : tofu croustillant, sauce Général Tao, riz, laitue, légumes, graines de sésame, coriandre, oignons verts, sauf Wafu
Dessert: Croustillant, sucre à la crème et crumble de cacao
Thé - café - tisane
Exclus l'alcool à l'exception du l'apéro
Prix inclus: la réservation, le spectacle, le pourboire, le 4 services et l'apéro
VENEZ VÊTU DE ROUGE, DE PLUMES, DE COULEURS ET D'EXTRAVAGENCE et apportez votre énergie pour une soirée des plus festives!
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