La Reposée est heureuse de vous accueillir pour fêter la nouvelle année !
En couple, entre amis ou en famille, ne vous posez plus de questions et laissez-vous porter par notre soirée merveilleuse.
Au programme :
- Apéritif, repas complet, accord mets et vins, et champagne
- Spectacle "Remember 80' " présenté par la troupe de cabaret Divines Candies
- Entractes magiques...
- Soirée dansante
MENU
Amuse bouche
Risotto italien à la truffe Noire, jeunes pousses et copeaux de parmesan
Champagne Veuve Renard de Beaumont
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Entrée
Tourte patissière au saumon écossais, poireaux et duxelle de champignons, jeunes pousses vinaigrées et réduction à la bisque de homard breton
Côte de Gascogne blanc domaine de Pellehaut
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Plat
Ballotine de volaille farcie au confit de canard et morilles, écrasé de pommes de terres aux herbes, carottes croquantes et réduction Cognac et cacao
Option végétarienne : Poêlée de morilles, shiitake et pleurotes de Médreac, écrasé de pommes de terre aux herbes, carottes croquantes et réduction Cognac et cacao
Côte de Bourg rouge Château la Gravière
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Fromage
Tome bretonne de la ferme du Gros Chêne à Betton, salade verte, pickles de Roscoff et chutney d'oignons
Côte de Bourg rouge Château la Gravière
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Dessert
Bûche individuelle chocolat, passion et feuillantine
Champagne Veuve Renard de Beaumont
Café
MENU ENFANT
Plat
Poulet pané, pommes de terre
Dessert
Fondant au chocolat
Menu proposé par Bretagne Traiteur
https://my.weezevent.com/soiree-nouvel-an-2025-2
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