# Event Details

- **Event Name**: Saimaa Sushikurssi Punkaharjulla
- **Event Start and End Date**: Sun, 19 Apr, 2026 at 01:00 pm – Sun, 19 Apr, 2026 at 05:00 pm (+03:00)
- **Event Description**: SUSHIA SAIMAALAISITTAIN sunnuntaina 19.4. klo 13-19 Punkaharjun koululla!

Saimaa Sushikurssilla pääset tutustumaan japanilaisen sushin saloihin. Kurssilla käytämme paljon paikallisia raaka-aineita Saimaalta. Sushin saloihin sinut opastaa ammattisushikokki Jon Silén, joka tutustui sushin valmistukseen 2000-luvun alussa Helsingissä. Hän perusti ja pyöritti Helsingissä Sushi Togo ravintolaa ennen muuttoaan Kerimäelle. Nykyään Jon viljelee ja jalostaa omenaa, tyrniä ja muita luonnonantimia mm. Dom Pom omenamehuksi ja kirkasvetisen Puruveden rannalla Vanhan Salmelan tilalla. Hänellä on edelleen intohimona ruoka ja raaka-aineet ja Saimaan inspiroimana hän on kehittänyt Saimaa-sushin. Siinä maistuu puhtaat maut, luonto, perinteet ja suomalaisuus. 

Kurssiin sisältyy teoria, valmistus, materiaalit, päivällinen ja takeaway annokset:

1. Jonin opastuksella käymme kurssilla läpi kaikki sushin valmistuksen eri työvaiheet alusta loppuun, jotta saat eväät valmistaa jatkossa sushia kotona. Kurssin alku sisältää myös lyhyen esittelyn sushista sekä Saimaa-sushista. Apuna kurssilla toimii SaimaaLifen Mari Ahonen.

2. Työpisteillä pääsette pareittain valmistamaan reilusti mm. herkullisia nigiri- ja maki-susheja sekä kokeilemaan erilaisia makuyhdistelmiä. Raaka-aineet ovat paikallista tai vähintäänkin suomalaista, poislukien sushin peruselementit; riisi, etikka, soija ja merilevä.

3. Työvaiheiden jälkeen nautimme yhteisen sushi-päivällisen, jossa maistelemme yhdessä tekemiänne sushiluomuksia japanilaisen musiikin tunnelmoimana. Päivällisellä saat taatusti vatsasi täyteen!

4. Kurssilla sushia valmistuu runsaasti, joten sitä riittää jokaiselle myöskin kotiin vietäväksi. Halutessasi voit ottaa kurssille mukaan oman rasian sushien kotiinvientiä varten.

5. Sushikurssin päätteeksi saat myös mukaasi kotiin kirjalliset sushin valmistuksen ohjeet.

Kurssin kesto on noin 4 tuntia. Kurssille mahtuu maksimissaan 16 osallistujaa. Minimimäärä kurssin toteutumiselle on 8 henkeä. 

Kurssipaikkana toimii Punkaharjun koulun kotitalousluokka. Koulun osoite on Kouluniementie 16, Punkaharju. Kotitalousluokkaan käynti on urheilukentän puoleiselta sisäpihalta, jonne laitamme kyltin oikealle ovelle. Jos et löydä perille niin soittele Marille numeroon 050 570 0097.

Voit tiedustella raaka-aineista, muista kurssin sisältöön liittyvistä asioista ja mahdollisista allergioista Jon Siléniltä Puh. 040 414 8548.

Kurssikokonaisuuden hinta on 69 € / hlö (sis. alv) 

Ilmoittautumiset Marille: mari@saimaalife.com tai 0505700097. Sitovat ilmoittautumiset kurssille viimeistään 7 vrk ennen 12.4. Pyydämme suorittamaan kurssimaksun sitovan ilmoittautumisen yhteydessä. 

Saimaa sushi-kurssilla saat herkullista syötävää ja uusia taitoja, luoden hauskoja muistoja!  

TERVETULOA! ようこそ! (yōkoso)

Jon & Mari

* Kurssi on osa SaimaaLifen 10. ystävyyden ja yhteistyön juhlavuotta japanilaisten kanssa. Tulossa 2026 aikana myös muita japaniteemaisia päiviä! Ota seurantaasi somessa @saimaalife
- **Event URL**: https://allevents.in/rantasalmi/saimaa-sushikurssi-punkaharjulla/200029943624852
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 0

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Rantasalmi
- **state**: IS
- **country**: Finland
- **location**: Kotitalouden luokka - Punkaharjun Koulu - Kouluniementie 16, Punkaharju
- **lat**: 61.76287
- **long**: 29.3898
- **full address**: Kotitalouden luokka - Punkaharjun Koulu - Kouluniementie 16, Punkaharju, Kouluniementie 16, FI-58500 Savonlinna, Suomi, Rantasalmi, Finland

## Event gallery

- **Alt text**: Saimaa Sushikurssi Punkaharjulla
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events6/banners/130a5cb3806a45448b28a81822096d3983edc9034d6c9f7e063d5e48227a3320-rimg-w1200-h675-dcf3f3f3-gmir?v=1776210831

## FAQs

- **Q**: When and where is Saimaa Sushikurssi Punkaharjulla being held?
  - **A:** Saimaa Sushikurssi Punkaharjulla takes place on Sun, 19 Apr, 2026 at 01:00 pm to Sun, 19 Apr, 2026 at 05:00 pm at Kotitalouden luokka - Punkaharjun Koulu - Kouluniementie 16, Punkaharju, Kouluniementie 16, FI-58500 Savonlinna, Suomi, Rantasalmi, Finland.
- **Q**: Who is organizing Saimaa Sushikurssi Punkaharjulla?
  - **A:** Saimaa Sushikurssi Punkaharjulla is organized by SaimaaLife.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** Saimaa Sushikurssi Punkaharjulla is ideal for curious learners, students, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Rantasalmi, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If Saimaa Sushikurssi Punkaharjulla sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

## Structured Data (JSON-LD)

```json
[
    {
        "@context": "https://schema.org",
        "@type": "Event",
        "name": "Saimaa Sushikurssi Punkaharjulla",
        "image": "https://cdn-az.allevents.in/events6/banners/130a5cb3806a45448b28a81822096d3983edc9034d6c9f7e063d5e48227a3320-rimg-w1200-h675-dcf3f3f3-gmir?v=1776210831",
        "startDate": "2026-04-19T13:00:00+03:00",
        "endDate": "2026-04-19T17:00:00+03:00",
        "url": "https://allevents.in/rantasalmi/saimaa-sushikurssi-punkaharjulla/200029943624852",
        "eventStatus": "https://schema.org/EventScheduled",
        "location": {
            "@type": "Place",
            "name": "Kotitalouden luokka - Punkaharjun Koulu - Kouluniementie 16, Punkaharju",
            "address": {
                "@type": "PostalAddress",
                "streetAddress": "Kouluniementie 16, FI-58500 Savonlinna, Suomi",
                "addressLocality": "Rantasalmi",
                "addressRegion": "IS",
                "addressCountry": "FI"
            },
            "geo": {
                "@type": "GeoCoordinates",
                "latitude": "61.76287",
                "longitude": "29.3898"
            }
        },
        "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode",
        "description": "SUSHIA SAIMAALAISITTAIN sunnuntaina 19.4. klo 13-19 Punkaharjun koululla!\n\nSaimaa Sushikurssilla pääset tutustumaan japanilaisen sushin saloihin. Kurssilla käytämme paljon paikallisia raaka-aineita Saimaalta. Sushin saloihin sinut opastaa ammattisushikokki Jon Silén, joka tutustui sushin valmistukse",
        "organizer": [
            {
                "@type": "Organization",
                "name": "SaimaaLife",
                "url": "https://allevents.in/org/saimaalife/18136328"
            }
        ]
    }
]
```