�� 𝐈 𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝𝐢' 𝐝𝐞𝐥 𝐆𝐮𝐚𝐠𝐥𝐢𝐨' 𝐭𝐨𝐫𝐧𝐚𝐧𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐮𝐧 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞: 𝐏𝐞𝐜𝐨𝐫𝐚 𝐢𝐧 𝐏𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐚! ��
𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝𝐢' 𝟏𝟕 𝐎𝐭𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞 protagonista sarà la 𝐏𝐞𝐜𝐨𝐫𝐚 𝐢𝐧 𝐏𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐚, piatto simbolo della nostra terra, preparato in crosta di pane con patate, verdure selvatiche e aromi del Mediterraneo.
� 𝐔𝐧 𝐦𝐞𝐧𝐮' 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐨 𝐚 𝐬𝐨𝐥𝐢 € 𝟐𝟓,𝟎𝟎 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐨 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐨,
che parte dai fritti sfiziosi e si arricchisce di sapori autentici:
� Frittelline alla curcuma con salsa di peperoni
� Polpette di pane con mayo al tartufo
� Chips croccanti di patate
� Tagliere di salumi e formaggi: prosciutto crudo di Parma, capocollo di Martina Franca, caprino e pecorino stagionato in grotta, accompagnati da scrocchiarella croccante;
� Parmigiana della tradizione
� 𝐏𝐞𝐜𝐨𝐫𝐚 𝐢𝐧 𝐩𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐢𝐧 𝐜𝐫𝐨𝐬𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐩𝐚𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐚𝐭𝐚𝐭𝐞, 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐮𝐫𝐞 𝐬𝐞𝐥𝐯𝐚𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞, 𝐚𝐫𝐨𝐦𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐞𝐨;
� Mela fritta con crema pasticcera e frutti di bosco
� ¼ di vino Primitivo incluso
Un appuntamento da non perdere per chi ama la cucina genuina e i piatti che raccontano storie.
� 𝐏𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚 𝐬𝐮𝐛𝐢𝐭𝐨 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐭𝐚𝐯𝐨𝐥𝐨 𝐚𝐥 𝟑𝟒𝟐 𝟖𝟒𝟑𝟐𝟏𝟐𝟏
� Guagliò – Via Conversano, sn – Putignano (BA)
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