Zveme vás na druhé pokračování oslav svatého Martina, kde tradiční husa nesmí chybět, ovšem tentokrát ji připravíme v netradičním pojetí – na dva způsoby! K tomu si pochutnáte na dalších specialitách. Můžete se těšit na vína z našeho rodinného vinařství, která budou ročníková.
Ačkoliv nevíme, zda svatý Martin přijede na bílém koni, víme, že si stylově a netradičně vychutnáte moravské tapas inspirované tímto svátkem.
Přijďte si užít večer plný vína a dobrého jídla!
Welcome drink:
Frizzante blanc – Vinařství Opluštilovi
Amuse Bouche:
Škvarková pomazánka, kváskový chléb, petrželka
Veltlínské zelené 2024 – Vinařství Opluštilovi
Husí paté, špaldový toast, džem z lesního ovoce, pekanové ořechy
Tramín červený 2022-23 – Vinařství Opluštilovi
Moravská cibulačka sv. Martina, chlebový chips, tvarůžky, nakládaná cibulka, kmínový prach
Rulandské šedé sur lie 2022 – Vinařství Opluštilovi
Natrhaná husa po asijsku, jasmínová rýže, perila, jarní cibulka, koriandr
Frankovka 2022 – Vinařství Opluštilovi
Divoká husa na Frankovce, máslová brioška, červené zelí, sušená jablka
Dornfelder 2023 – Vinařství Opluštilovi
Cena 1600 Kč
Adresa: winebar Víno prosím, náměstí Jiřího z Poděbrad 11
Rezervace a platba předem.
Kapacita prostoru max. 10 osob.
Platba QR kódem, hotově, kartou ve wine baru JZP, nebo přes účet.
