Oficina Acompanhamentos para a Mesa de Natal, com Tatiana Lunardelli

Para deixar a mesa de Natal ainda mais bonita e gostosa, venha aprender o preparo de receitas que reúnem praticidade, diversidade de sabores e um visual sofisticado, digno de uma noite especial. O objetivo é simples: zero estresse e 100% de sabor e beleza para a sua mesa de festa. Nesta oficina rápida, que acontece durante a edição especial de Natal da Feira OPEN Select, aqui no Instituto Ling, Tatiana Lunardelli vai te ensinar quatro acompanhamentos deliciosos, que vão surpreender os paladares e encantar os convidados da ceia. Nem o Papai Noel vai resistir!

Foie Gras vegetal

Butter Board

Terrine de queijos

Tábua de frutas.

Não é preciso conhecimento prévio para participar e as vagas são limitadas. Aula demonstrativa, com degustação. Todo material está incluso no valor de matrícula.

Tatiana Lunardelli, da maravilhosa , é cozinheira de mão cheia, pesquisadora e consultora na área de gastronomia. Atua principalmente nos seguintes temas: alimento, arte, gastronomia, estética e processo criativo. Com formação transdisciplinar, é doutora em Comunicação e Semiótica pela PUC-SP, onde estudou os processos criativos de chefs como Alex Atala, Helena Rizzo e Ferran Adriá. Atuou como professora em São Paulo, na área de Hospitalidade do Centro Universitário FAM e na pós-graduação do SENAC, e em Porto Alegre no curso de formação de chef de cozinha e panificação do Instituto Gourmet.

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Política de reembolso:

Em alinhamento com o Artigo 49 do Código de Defesa do Consumidor, o prazo para realização do reembolso é de até 7 dias do início da atividade. Caso você tenha efetuado a compra com menos de 7 dias de antecedência à programação/curso, o cancelamento somente poderá ser realizado até 48 horas antes do início do evento.

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