# Event Details

- **Event Name**: Atelier: fermentation exotique de légumes (kimchi & autres)
- **Event Start and End Date**: Wed, 19 Nov, 2025 at 07:00 pm – Wed, 19 Nov, 2025 at 09:00 pm
- **Event Description**: Au cours de cet atelier vous apprendrez :

A réaliser du tsukemono (appelé aussi stérilisation à la japonaise) . Au japon, on appelle tsukemono les légumes fermentés servis en garniture avec un condiment fermenté comme la sauce soja.
A réaliser un délicieux kimchi (un met traditionnel coréen composé de piments et de légumes lactofermentés). Il y a des centaines de variétés de kimchi faites à partir de différents légumes en tant que principaux ingrédients.  
Ainsi que d'autres petites techniques de fermentation issues de différentes cultures.

Infos & réservations (places limitées)

spataroannefr@yahoo.com

Où ? Liberchies adresse précisée par mail

Tarif ? 35 euros/personne
Horaire ? 19 h à 21 h
Inscription via mail à Spataroannefr@yahoo.com 
D'autres dates sur www.happyfermentation.webnode.be
- **Event URL**: https://allevents.in/pont-a-celles/atelier-fermentation-exotique-de-légumes-kimchi-and-autres/200029022921211
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 14

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Pont-a-celles
- **state**: WA
- **country**: Belgium
- **location**: Pont-à-Celles
- **lat**: 50.5
- **long**: 4.35
- **full address**: Pont-à-Celles, Rue Saint-Antoine 80, 6230 Pont-à-Celles, Belgique, Pont-a-celles, Belgium

## Event gallery

- **Alt text**: Atelier: fermentation exotique de légumes (kimchi & autres)
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events8/banners/a9031f13489feafd9e3506c8b18934b4f93476efe4b8fc45e551c04504510866-rimg-w484-h375-dc010101-gmir?v=1760641023

## FAQs

- **Q**: When and where is Atelier: fermentation exotique de legumes (kimchi & autres) being held?
  - **A:** Atelier: fermentation exotique de legumes (kimchi & autres) takes place on Wed, 19 Nov, 2025 at 07:00 pm to Wed, 19 Nov, 2025 at 09:00 pm at Pont-a-Celles, Rue Saint-Antoine 80, 6230 Pont-a-Celles, Belgique, Pont-a-celles, Belgium.
- **Q**: Who is organizing Atelier: fermentation exotique de legumes (kimchi & autres)?
  - **A:** Atelier: fermentation exotique de legumes (kimchi & autres) is organized by Happyfermentation.

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