Visszatér a Borklub Dr. Dankó Bálint vezetésével!
Nyárbúcsúztató grill & barbecue vacsorát tartunk, remek borok kíséretében. A könnyű, friss nyári fogásoktól indulunk, majd fokozatosan haladunk a teltebb őszi ízek felé. A menüsor:
-Füstölt vaj & Vadkovászos kenyér - Kreinbacher Prestige Brut/Kakukkfüves mentes Mimóza
-Grillezett tigrisrák, körtés édeskömény saláta, kapor sorbet - Dog Point Vineyard Sauvignon Blanc 2023/Verjus-alma spritz
-Csirke souvlaki, ayran asi – hideg, csicseriborsós joghurt „leves”, fermentált citrom - Francis Ford Coppola Diamond Chardonnay 2023/Verjus-alma spritz
-Égetett vargányás tépett malac, vadszőlő BBQ, káposztás rizstekercs - Chateau D’esclans - Whispering angel / Rozmaringos-áfonyás virgin gin tonic
-Omlós marhaszegy, sütőtök krém, céklás blini - Marchese Antinori Chianti Classico Riserva Tenuta Tignanello 2022 / Rozmaringos-áfonyás virgin gin tonic
A vacsora díja borkísérettel 19.990 Ft, alkoholmentes italsorral 16.990 Ft.
Asztalfoglalás: +36-20-446-9460
Részletek hamarosan, a változtatás jogát fenntartjuk!
You may also like the following events from Pomodoro Étterem: