# Event Details

- **Event Name**: Tradizione che evolve: la nuova cucina consapevole
- **Event Start and End Date**: Tue, 14 Apr, 2026 at 09:30 am – Tue, 14 Apr, 2026 at 03:30 pm (+02:00)
- **Event Description**: Il corso “Tradizione che evolve: la nuova cucina consapevole”, esplora l'incontro  tra cucina tradizionale e innovazione tecnologica.About this EventIl corso “Tradizione che evolve: la nuova cucina consapevole”, realizzato da Univeristà die Sapori in collaborazione con Electrolux Professional, esplora l’incontro tra cucina tradizionale e innovazione tecnologica.Il corso si rivolge a professionisti della cucina, dlela ristorazione e del settore alimentare. I  partecipanti scopriranno come reinterpretare ricette della tradizione utilizzando attrezzature professionali di nuova generazione, tecniche di cottura avanzate e processi che migliorano efficienza e qualità del risultato. Il percorso pone particolare attenzione alla sostenibilità in cucina, alla riduzione degli sprechi e all’uso consapevole delle risorse. Un’esperienza pratica pensata per chi vuole aggiornare le proprie competenze e comprendere come tecnologia, tecnica e cultura gastronomica possano contribuire a costruire la cucina del futuro.LA PARTECIPAZIONE E' GRATUITA PREVIA REGISTRAZIONE
- **Event URL**: https://allevents.in/perugia/tradizione-che-evolve-la-nuova-cucina-consapevole/100001986008648329
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
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## Ticket Details

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- **Ticket Price Range**: min: 0, max: 0, currency: EUR

## Event venue details

- **city**: Perugia
- **state**: UM
- **country**: Italy
- **location**: Università dei Sapori S.R.L.
- **lat**: 43.1053869
- **long**: 12.3753759
- **full address**: Università dei Sapori S.R.L., 55 Via Fontivegge, Perugia, Italy

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 10
- **organizer**: Confcommercio Umbria (https://allevents.in/org/confcommercio-umbria/23601489)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Tue, 14 Apr, 2026 at 09:30 am (+02:00)
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Università dei Sapori S.R.L., 55 Via Fontivegge, Perugia, Italy
- **Q**: What is the ticket price?
  - **A:** starting from 0 up to 0 EUR
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Confcommercio Umbria
- **Q**: What type of event is this?
- **Q**: Where can I find ticket details about Tradizione che evolve: la nuova cucina consapevole ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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