

# Event Details

- **Event Name**: Corso in presenza: Pizza Barese e Focaccia Farcita
- **Event Start and End Date**: Tue, 03 Mar, 2026 at 07:00 pm – Tue, 03 Mar, 2026 at 10:00 pm
- **Event Description**: Corso pratico dedicato alla preparazione della pizza barese e della focaccia farcita, due prodotti caratterizzati da impasti morbidi, ben idratati e ricchi di sapore.

Durante il corso verranno approfonditi:

scelta e bilanciamento delle materie prime
gestione dell’impasto diretto e corretta idratazione
tecniche di stesura in teglia
lievitazione e controllo dei tempi
condimento e farcitura equilibrata
cottura per ottenere struttura soffice, base ben sviluppata e superficie dorata
Il corso è indicato per chi desidera comprendere la tecnica alla base degli impasti soffici e migliorare precisione e gestione del processo.

?‍? Tutti i materiali sono forniti

? I prodotti realizzati verranno portati a casa

Un percorso tecnico essenziale per acquisire metodo e controllo nella realizzazione di prodotti da forno tradizionali eseguiti correttamente.

Durata corso : circa 3 ore; Prezzo 75 Euro

https://tintorto.com/prodotto/corso-in-presenza-pizza-barese-e-focaccia-farcita-03-03/
- **Event URL**: https://allevents.in/parma/corso-in-presenza-pizza-barese-e-focaccia-farcita/200029734708251
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 0

## Ticket Details

- **Ticket URL**: https://tintorto.com/prodotto/corso-in-presenza-pizza-barese-e-focaccia-farcita-03-03/?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=parma-events

## Event venue details

- **city**: Parma
- **state**: EM
- **country**: Italy
- **location**: Via Pablo Picasso, 14, 43123 Parma PR, Italia
- **lat**: 44.78222
- **long**: 10.36603
- **full address**: Via Pablo Picasso, 14, 43123 Parma PR, Italia, Via Pablo Picasso, 14, 43123 Parma PR, Italia, Parma, Italy

## Event Organizer details

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- **organizer**: T'intorto (https://allevents.in/org/tintorto/14944916)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Tue, 03 Mar, 2026 at 07:00 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Via Pablo Picasso, 14, 43123 Parma PR, Italia, Via Pablo Picasso, 14, 43123 Parma PR, Italia, Parma, Italy
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** T'intorto
- **Q**: Where can I find ticket details about Corso in presenza: Pizza Barese e Focaccia Farcita ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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