

# Event Details

- **Event Name**: Corso per il riconoscimento delle erbe selvatiche commestibili siciliane
- **Event Start and End Date**: Fri, 20 Feb, 2026 at 03:00 pm
- **Event Description**: La Cooperativa Silene organizza un corso per il riconoscimento delle erbe spontanee commestibili siciliane per Palermo e provincia. Tale evento prevede l'identificazione, attraverso un approccio scientifico, delle principiali erbe spontanee presenti in Sicilia utilizzate a scopo alimentare.
Tale corso si articolerà in 2 giornate nello specifico:
Venerdì 20 febbraio – 15,00-19,30 teoria e laboratorio.
Domenica 22 febbraio – 10,00-16,00 escursione in campo con raccolta e identificazione - pranzo a base di erbe spontanee – consegna degli attestati di partecipazione.
Durante le ore di teoria verranno trattati argomenti sulla storia,
importanza e utilizzi delle piante alimurgiche locali ma
principalmente saranno esposte delle schede con oltre 50 specie
presenti nel territorio siciliano e utilizzate a scopo alimentare.
Ogni scheda presenterà l’immagine della pianta con in dettagli tutti i caratteri morfologici utili ai fini del riconoscimento in campo, il suo nome scientifico, volgare italiano e dialettale; verranno inoltre proposte alcune ricette per gli utilizzi delle principali piante trattate. Nelle ore di laboratorio saranno descritti gli esemplari freschi raccolti in campo dal docente con lo scopo di osservarne direttamente i dettagli e i caratteri morfologici utili ai fini diagnostici.
Durante l’escursione in campo saranno identificate le principali
piante del territorio che verranno raccolte e nominate dall’esperto
botanico.
Il docente del corso sarà il dott. Alfonso La Rosa, naturalista
esperto botanico.
Per il pranzo saremo ospitati presso la suggestiva location
dell'agriturismo Parco Vecchio, nel territorio di Marineo (PA)
(https://www.facebook.com/agriturismoparcovecchio1/), dove degusteremo le principali erbe selvatiche studiate e raccolte nel territorio. Il menù prevede un tripudio di sapori unici, custoditi segretamente dalle erbe di campo che rappresentavano la vecchia cucina povera di un tempo, pietanze che, grazie alla sapienza, grande esperienza, creatività e passione dello chef Ciro, verranno rivisitate, valorizzate e arricchite attraverso le sue ricette.
Costi:
corso (lezioni teoriche, laboratori ed escursione) € 40 
pranzo alimurgico a base di erbe selvatiche siciliane € 25

SEDE DEL CORSO:  Spazio Mediterraneo  – Cantieri Culturali alla Zisa - Pad.13 (sede Legambiente Palermo) - Via Paolo Gili, 4 - Palermo
Per informazioni contattare Alfonso al 3284865271
Le iscrizioni avverranno tramite whatsapp (3284865271 Alfonso) specificando NOME – COGNOME – LUOGO E DATA DI NASCITA – RECAPITO TELEFONICO e  INDIRIZZO EMAIL

N.B. Verranno prese in carico esclusivamente le prime 30 richieste
d’iscrizione.
- **Event URL**: https://allevents.in/palermo/corso-per-il-riconoscimento-delle-erbe-selvatiche-commestibili-siciliane/200029695839644
- **Event Categories**: food-drinks
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 68

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029695839644?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=palermo-events

## Event venue details

- **city**: Palermo
- **state**: SI
- **country**: Italy
- **location**: Spazio Mediterraneo  – Cantieri Culturali alla Zisa - Pad.13 (sede Legambiente Palermo) - Via Paolo Gili, 4 - Palermo
- **lat**: 38.11807
- **long**: 13.34061
- **full address**: Spazio Mediterraneo  – Cantieri Culturali alla Zisa - Pad.13 (sede Legambiente Palermo) - Via Paolo Gili, 4 - Palermo, Via Paolo Gili, 4, 90138 Palermo PA, Italia, Palermo, Italy

## Event Organizer details

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- **organizer**: Alfonso La Rosa (https://allevents.in/org/alfonso-la-rosa/3337125)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Fri, 20 Feb, 2026 at 03:00 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** Spazio Mediterraneo  – Cantieri Culturali alla Zisa - Pad.13 (sede Legambiente Palermo) - Via Paolo Gili, 4 - Palermo, Via Paolo Gili, 4, 90138 Palermo PA, Italia, Palermo, Italy
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** Alfonso La Rosa
- **Q**: What type of event is this?
  - **A:** food-drinks
- **Q**: Where can I find ticket details about Corso per il riconoscimento delle erbe selvatiche commestibili siciliane ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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