

# Event Details

- **Event Name**: 残席2  ベトナム料理レッスン　肉団子の麺と、ゼラチンハム、おこわアイスクリーム
- **Event Start and End Date**: Sun, 08 Mar, 2026 at 10:30 am – Sun, 08 Mar, 2026 at 01:30 pm
- **Event Description**: 本日は旧正月元旦。ベトナムは華やかな空気に包まれているでしょうね。

さて、来月の中津レッスン　午前のコマの詳細のお知らせをします。是非、ご参加下さいね！

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 大阪　中津キタの北ナガヤでベトナム家庭料理レッスン！ 豚スペアリブと団子のスープ麺　ブンモック　、豚肉とキクラゲのゼラチンハム　、おこわアイス
2026年3月8日　午前
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@kitanokitanagaya @hii__ragi  でのレッスンです。

2026年3月8日（日）　午前　残席3

AM レッスン　10時半ー13時半ごろまで
ー豚をいろんな形で料理する、知恵。
と題して豚肉料理を２品作ります。デザートは自家製のアイスクリームをのせたおこわアイス！

メニュー

1.豚ツミレとスペアリブの麺　ブンモック

スペアリブとひき肉で作るスープ麺。
エビミソを加えて食べるコクのあるスープはハーブを加えて楽しみます！
温まる一品！

2.豚肉とキクラゲのゼラチンハム　ゾートゥー　

豚肉やミミガーを使って作るベトナムのハム。お酒にもあう、作るのが楽しく、毎回静かに感動しています。

肉の旨味をぎゅっと閉じ込めた一品。

当日分少しずつ、持ち帰りいただきます。

-おこわアイスクリーム

香り高いパンダン風味の甘いおこわにアイスクリームをトッピングするデザート。
こんな食べ方があったのか！と驚きの一品です。

ぜひ、普段お料理をしない方もお気軽にご参加ください。

［受講費用］6000yen

［持ち物］エプロン・ハンドタオル ・筆記用具

開催場所

キタの北ナガヤ　別館　HIIRAGI

https://kitanaga.com/access.html

大阪メトロ中津駅より徒歩1−2分

◾︎お申し込み方法

メールアドレス
info@foodlab.asia 宛（もしくはIG、FBダイレクトメッセージ）に
件名： 2026年3月8日　キタナガレッスン　午前　申し込み
としていただき、
1.お名前 2. 電話番号（当日連絡のつくもの）
⒊ 食べられないものなど、連絡事項
をお書き添えください。

もしくはこちらのフォームよりお願い致します。↓

https://foodlab.asia/contact

毎回、初めての参加者の方もいらっしゃいますし、一度だけや数ヶ月に1度参加というパターンの方も多いです。最近、お久しぶりの方もよく見えます。
ぜひ普段あまりお料理しない方も気遅れせずにご参加くださいね。 
今回は麺好きの方にもぜひ！ご参加いただければと思います。

皆さまにレッスンでお会いするのを楽しみにしております。

◼️主催、講師 ：ベトナム料理研究所　ユキ　
1978年生まれ： 大阪あべの辻調理師専門学校卒業 ベトナムのホーチミン市に滞在15年、滞在中に料理の仕事、料理教室の運営に携わりつつベトナム料理を学ぶ。
2014年夏に帰国。
2015年より関西を中心にベトナム料理のレッスンやイベント出店、予約制の食事会などを実施中。共著に『ベトナム行ったらこれ食べよう』（誠文堂新光社）キタナガでのレッスンは2019年3月から実施中

#Vietnamesefood#ベトナム#ベトナム料理研究所#ベトナム料理#料理教室大阪
- **Event URL**: https://allevents.in/osaka/残席2-ベトナム料理レッスン-肉団子の麺と、ゼラチンハム、おこわアイスクリーム/200029738999551
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 8

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029738999551?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=osaka-events

## Event venue details

- **city**: Osaka
- **state**: OS
- **country**: Japan
- **location**: キタの北ナガヤ
- **lat**: 34.711923985345
- **long**: 135.49659624696
- **full address**: キタの北ナガヤ, 北区中津1-15-35,Osaka, Japan

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: ベトナム料理研究所 (https://allevents.in/org/ベトナム料理研究所/12809962)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Sun, 08 Mar, 2026 at 10:30 am
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** キタの北ナガヤ, 北区中津1-15-35,Osaka, Japan
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** ベトナム料理研究所
- **Q**: What type of event is this?
- **Q**: Where can I find ticket details about 残席2  ベトナム料理レッスン　肉団子の麺と、ゼラチンハム、おこわアイスクリーム ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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