# Event Details

- **Event Name**: 残席2　日曜日のレッスンです。中津キタナガで　ベトナム料理のレッスン　ブンチャー　焼き肉つけ麺などを!
- **Event Start and End Date**: Sun, 10 May, 2026 at 03:30 pm – Sun, 10 May, 2026 at 06:30 pm (+09:00)
- **Event Description**: 新規受講者　随時募集中！　
中津　キタの北ナガヤでのレッスンです。

@kitanokitanagaya 
@hii__ragi 

新しいレッスンメニューも毎年リリースしておりますが何年も続けている定番のメニューも。何度も何度も作ってきたのでレシピも材料も、初期の頃からずいぶんと変わりました。

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ブンチャーのレッスン
 
 
ブンチャーは日本でもずいぶん定着してきた感のあるベトナムの豚焼き肉つけ麺です。
一緒によく食べる北部スタイルの野菜たっぷりの揚げ春巻き、そして豆腐のデザートも作ります。
 
ブンチャーはお店でも出しているところもあり日本でも食べられることが多くなっていますが、自分でお家で作れたら便利でハーブも沢山使えますよ。
 
 
友達が来たらブンチャー
1人キャンプの休日にブンチャー
米を炊く気分じゃなかったらブンチャー
 
 
ベトナムのお話も交えながら、一緒に楽しく料理を楽しみませんか？

ブンチャーと一緒に食べると美味しい揚げ春巻きも作りますよ。
 
1回完結型のレッスンです。
ぜひ、お気軽にご参加くださいませ。
 
 
▪️日時：　
（A）5月10日15時半ー18時半ごろまで　残席4

＊試食時間も含みます。進行具合によって終了時間が多少前後することもあります。
 
▪️メニュー：
 
ハノイの焼肉つけ麺ブンチャーBún Chả Hà Nội
豚のつみれや肉を焼いて漬け汁に米麺ブンや野菜やハーブをつけながら食べる麺料理
 
ハノイ風の大きな揚げ春巻き Nem Rán
野菜など具材が多種類入るライスペーパーで巻いて揚げるのが特徴の揚げ春巻き。
巻き方のコツやライスペーパーの選び方なども含めてレッスンします。
豆腐のジンジャーシロップ Tàu hủ Nước đường 
（豆腐にジンジャーシロップと手作りのタピオカをトッピングして作る簡単で嬉しいデザートです。）
 
 
◼️場所：　キタの北ナガヤ　別館　Hiiragi
テイクアウトのお店　キタナガキッチンの向いにある建物の2Fです。
黒い扉を開けて2Fに上がってきてください。日曜日は下にコーヒー屋さんがいます。（レッスン途中に飲める）
 
大阪メトロ　中津駅より徒歩2分　阪急中津駅、バス停なども近いです。
近くにコインパーキングもあり
 
 
▪️参加料金 ：6000yen /1名
（レシピ、材料など含みます）
 
 
■持ち物：エプロン、ハンドタオル  筆記用具

参加希望者募集しております。お申し込みは　プロフィールのリンクから、または　FB、IGなどのダイレクトメッセージに

（1）お名前
（2）当日連絡可能な電話番号 
（3) メールアドレス
 
2回目以降の方は　お名前、お電話番号のみで結構です！
皆さまのご参加、心よりよりお待ちしております。
 

主催、講師 ：ベトナム料理研究所　ユキ　
1978年生まれ： 大阪あべの辻調理師専門学校卒業 ベトナムのホーチミン市に滞在15年、滞在中に料理の仕事、料理教室の運営に携わりつつベトナム料理を学ぶ。
2014年夏に帰国。
2015年より関西を中心にベトナム料理のレッスンやイベント出店、予約制の食事会などを実施中。
共著に『ベトナム行ったらこれ食べよう』（誠文堂新光社）がある。
 
　 
 
このレッスンを通して、自分で美味しいベトナム料理が作れることを体感していただきたいです！皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
 
#ベトナム料理教室 #ベトナム家庭料理レッスン #ベトナム料理研究所#大阪料理教室
- **Event URL**: https://allevents.in/osaka/残席2-日曜日のレッスンです。中津キタナガで-ベトナム料理のレッスン-ブンチャー-焼き肉つけ麺などを/200029990676718
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 18

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Osaka
- **state**: OS
- **country**: Japan
- **location**: キタの北ナガヤ
- **lat**: 34.711923985345
- **long**: 135.49659624696
- **full address**: キタの北ナガヤ, 北区中津1-15-35,Osaka, Japan

## Event gallery

- **Alt text**: 残席2　日曜日のレッスンです。中津キタナガで　ベトナム料理のレッスン　ブンチャー　焼き肉つけ麺などを!
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## FAQs

- **Q**: When and where is 残席2　日曜日のレッスンです。中津キタナガで　ベトナム料理のレッスン　ブンチャー　焼き肉つけ麺などを! being held?
  - **A:** 残席2　日曜日のレッスンです。中津キタナガで　ベトナム料理のレッスン　ブンチャー　焼き肉つけ麺などを! takes place on Sun, 10 May, 2026 at 03:30 pm to Sun, 10 May, 2026 at 06:30 pm at キタの北ナガヤ, 北区中津1-15-35,Osaka, Japan.
- **Q**: Who is organizing 残席2　日曜日のレッスンです。中津キタナガで　ベトナム料理のレッスン　ブンチャー　焼き肉つけ麺などを!?
  - **A:** 残席2　日曜日のレッスンです。中津キタナガで　ベトナム料理のレッスン　ブンチャー　焼き肉つけ麺などを! is organized by ベトナム料理研究所.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** 残席2　日曜日のレッスンです。中津キタナガで　ベトナム料理のレッスン　ブンチャー　焼き肉つけ麺などを! is ideal for curious learners, students, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Osaka, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. If 残席2　日曜日のレッスンです。中津キタナガで　ベトナム料理のレッスン　ブンチャー　焼き肉つけ麺などを! sounds like your kind of event, don't wait - spots fill up fast.

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