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錢屋塾|新井和碩シェフ(ア・テール)のスイーツレッスン

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錢屋塾|新井和碩シェフ(ア・テール)のスイーツレッスン


「ア・テール」新井和碩シェフのスイーツレッスン

プロの技を身近に見て味わっていただく【料理人に学ぶ】シリーズ。
大阪・池田にあるフランス菓子店「ア・テール」新井シェフに教わります。

シンプルでいて力強い。
優しくて繊細なフランス菓子を追及する新井シェフの技を教わります。

<レッスン内容>
●ガトーバスク
●ファーブルトン
●ガレットブルトンヌ
※デモンストレーションのレッスンです
***********
◆講師:新井 和碩 先生(「ア・テール」オーナーシェフ)

◆日時:2019年04月23日(火)10:00~13:00

◆場所:錢屋サロン
(大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 錢屋本舗本館401)

◆定員:10名

◆会費:5,500円

◆持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用袋

◆申込方法:WEBサイトの申込フォームからお申し込みください。(参加を押しただけではご参加いただけませんのでご注意ください)
WEBサイト: http://www.zeniyahompo.com/honkan/event/professional1904-23?instance_id=9780

◆問い合わせ先
電話:06-6772-1245(㈱錢屋本舗 受付:平日9~18時)

◆キャンセルについて
材料の仕入れの都合により、4/16以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
***********

-新井 和碩 先生-
「ア・テール」オーナーシェフ

神戸国際調理製菓専門学校 卒業
ホテルや京都・大阪のパティスリーで修業後、2012年11月13日に「ア・テール」を開店。

「ア・テール」
大阪府池田市城南1-2-3
☎072-748-1010



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