

# Event Details

- **Event Name**: 糀のパワーを学んで健康に 「覧古考新」　阿賀味噌づくり体験2
- **Event Start and End Date**: Sat, 07 Mar, 2026 at 01:00 pm
- **Event Description**: 糀のパワーを学んで健康に 
「覧古考新」　
阿賀味噌づくり体験２

日時　2026.3.7-8
参加費　5000円
（参加費に含まれるもの　お味噌5キロ・体験料・初日講演聴講料・2日目昼食代）

初日 ３/7（土）
　13:00 講演会「認知症予防に期待！ フェルラ酸について」
　　　　　　　　　山崎京子（山崎糀屋女将）
　15:00 終了予定


２日目 ３/8（日）
　4:00 薪でゆでる釜に着火 
　6:00 大豆ゆではじめ　
　
　9:00 大豆をつぶし、糀、塩、煮汁を混ぜる作業

 11:00 山崎糀屋のみそを活かした素朴メニュー昼食会
　　　昨年の本イベント参加者のつくった「手前みそ」の食べ比べ


※お申込みいただいた方にはスケジュール詳細をお伝えしますが、どのパートにご参加いただくのも、抜けるのも自由です。
その際の参加費は変わりませんが、体験のみでお持ち帰り味噌は必要ないという方は半額になります。
また、昨年参加された方にはぜひ1年たったみそをお持ちいただき、手前みそ味くらべをします。

12：30終了予定

主催：阿賀町
企画運営：阿賀まちづくり（株）　お問い合わせ 070-8987-3747

申し込みフォーム
https://forms.gle/DEcSTuNcTE9mbVHG8
- **Event URL**: https://allevents.in/niigata/糀のパワーを学んで健康に-「覧古考新」-阿賀味噌づくり体験2/200029734362849
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 26

## Ticket Details

- **Ticket URL**: http://facebook.com/200029734362849?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=niigata-events

## Event venue details

- **city**: Niigata
- **state**: NI
- **country**: Japan
- **location**: 新潟県東蒲原郡阿賀町津川452　山崎糀屋
- **lat**: 37.678220210432
- **long**: 139.46027012454
- **full address**: 新潟県東蒲原郡阿賀町津川452　山崎糀屋, 新潟県東蒲原郡阿賀町津川１１６,Gosen, Niigata, Japan

## Event Organizer details

- **affiliate_id**: 2
- **organizer**: 阿賀まちづくり株式会社 AGA Community Building Corporation (https://allevents.in/org/阿賀まちづくり株式会社-aga-community-building-corporation/19468367)

## Event gallery

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## FAQs

- **Q**: When is the event happening?
  - **A:** Sat, 07 Mar, 2026 at 01:00 pm
- **Q**: Where is the event happening?
  - **A:** 新潟県東蒲原郡阿賀町津川452　山崎糀屋, 新潟県東蒲原郡阿賀町津川１１６,Gosen, Niigata, Japan
- **Q**: Who is organizing the event?
  - **A:** 阿賀まちづくり株式会社 AGA Community Building Corporation
- **Q**: Where can I find ticket details about 糀のパワーを学んで健康に 「覧古考新」　阿賀味噌づくり体験2 ?
  - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents.

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