

# Event Details

- **Event Name**: スナック部室　第一回 発酵実験部 ＠高円寺 日本酒カフェ あさって
- **Event Start and End Date**: Sun, 22 Feb, 2026 at 01:00 pm – Sun, 22 Feb, 2026 at 03:00 pm
- **Event Description**: 発酵食品って、
気になるものを取り寄せても
ちょっと量が多かったりしませんか？

「これ、気になってた」
「一口だけ味見してみたい」
そんなものを持ち寄って、
みんなで少しずつ味見したり、ゆるっと情報交換したり。

「これに合う料理ってなんだろう？」
「今度みんなで作ってみる？」
そんな会話から広がる実験も大歓迎。

お味噌作りも、
麹じゃなくて小豆？
ひよこ豆？
正解はわからないけど、まずはやってみる。

集まって、話して、ちょっと試して。
新しい発酵の世界を、のぞきにいきませんか

＜研究員、募集中です＞

今回はキックオフ回のため、
発酵に関わるおやつや飲み物、
簡単なおつまみなどを持ち寄っていただき、
食べながら、飲みながら、
これから何をやりたいかを
和やかにお話しする時間にできたらと思っています。

【概要】

日　程：2026年2月22日（日）
時　間：13:00-15:00
場　所：高円寺　日本酒カフェ あさって
https://www.instagram.com/asatte_nihonshu

住　所：東京都杉並区高円寺北2-12-5 上のコーポ2階
参加費：500円（会場使用料）
持ち物：各自飲み物と、（ご負担のない範囲で）みんなでシェアできる発酵に関わるおやつ（おつまみ）
定　員：12人

主　催：Porte Bonheur
協　力：スナック部室実行委員会
- **Event URL**: https://allevents.in/nerima/スナック部室-第一回-発酵実験部-＠高円寺-日本酒カフェ-あさって/200029679872322
- **Event Categories**: 
- **Interested Audience**: 
  - total_interested_count: 53

## Ticket Details


## Event venue details

- **city**: Nerima
- **state**: TY
- **country**: Japan
- **location**: 高円寺 日本酒カフェ あさって
- **lat**: 35.70675023807
- **long**: 139.65173896657
- **full address**: 高円寺 日本酒カフェ あさって, 東京都杉並区高円寺北２丁目１２−５,Suginami, Nerima, Japan

## Event gallery

- **Alt text**: スナック部室　第一回 発酵実験部 ＠高円寺 日本酒カフェ あさって
  - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events10/banners/71b59bfc4f6ff31d9019d60e9dc2fa39dfb5742abd7e53a0b40c5d570cde0ff3-rimg-w1200-h628-dceadcda-gmir?v=1771406542

## FAQs

- **Q**: When and where is スナック部室　第一回 発酵実験部 ＠高円寺 日本酒カフェ あさって being held?
  - **A:** スナック部室　第一回 発酵実験部 ＠高円寺 日本酒カフェ あさって takes place on Sun, 22 Feb, 2026 at 01:00 pm to Sun, 22 Feb, 2026 at 03:00 pm at 高円寺 日本酒カフェ あさって, 東京都杉並区高円寺北２丁目１２−５,Suginami, Nerima, Japan.
- **Q**: Who is organizing スナック部室　第一回 発酵実験部 ＠高円寺 日本酒カフェ あさって?
  - **A:** スナック部室　第一回 発酵実験部 ＠高円寺 日本酒カフェ あさって is organized by スナック部室（ぶしつ）.
- **Q**: Who is this event for? Is it right for me?
  - **A:** スナック部室　第一回 発酵実験部 ＠高円寺 日本酒カフェ あさって is ideal for learners, working professionals, and skill-builders looking to gain hands-on knowledge and practical expertise in a focused, interactive setting. Whether you're a first-time attendee or a longtime enthusiast in Nerima, this event is thoughtfully curated to deliver a standout experience worth every moment. With 50+ people already showing interest, this is clearly an event worth adding to your calendar - don't miss out.

## Structured Data (JSON-LD)

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