# Event Details - **Event Name**: Αναβίωση Εθίμου "Εννιά Φαγιά" - Άναμμα Φωτιάς . - **Event Start and End Date**: Tue, 23 Dec, 2025 at 08:30 pm – Wed, 24 Dec, 2025 at 01:30 am - **Event Description**: Γιαννιτσά , Δεκέμβριος 2025 Ο Πολιτιστικός Σύλλογος ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΡΩΜΥΛΙΑ Καρυωτών Γιαννιτσών , με την ευκαιρία των Γιορτών των Χριστουγέννων εύχεται Ευλογημένα Χριστούγεννα , Υγεία , Ειρήνη και Ευτυχία για όλους ....! Συνεχίζοντας για μια ακόμη χρονιά την Παράδοση , προσκαλoύμε όλους τους κατοίκους της πόλης μας και όχι μόνο , στην Πλατεία Παπα - Νίκανδρου του Συνοικισμού Καρυωτών , την προπαραμονή των Χριστουγέννων , Τρίτη 23 Δεκεμβρίου 2025 και ώρα 20΄30 μ.μ. για την αναβίωση του χριστουγεννιάτικου πατροπαράδοτου εθίμου ¨Εννιά Φαγιά¨, πλάι στην αναμμένη “ Φωτιά” . Παραδοσιακά, οι προετοιμασίες για την μεγάλη γιορτή των Χριστουγέννων , ξεκινούσαν νωρίς . Τις ημέρες αυτές θα έπρεπε να ετοιμαστούν τα λουκάνικα , ο Καβουρμάς και η Καρβαβίτσα, νοστιμότατα παραδοσιακά εδέσματα , όλα παρασκευασμένα από το κρέας του γουρουνιού που εκτρέφονταν για αυτό το σκοπό. Η διαδικασία των Χριστουγεννιάτικων ετοιμασιών , αποκορυφωνόταν την παραμονή της γιορτής. Οι νοικοκυρές των σπιτιών έπρεπε, να ζυμώσουν και να ετοιμάσουν το Χριστόψωμο - ΤΗΝ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ, όπως της έλεγαν - , φτιαγμένο με ιδιαίτερο μεράκι και στολίσματα . Επίσης ετοίμαζαν τις κουλούρες για να κεράσουν τους μικρούς κολιντάριδες που θα περνούσαν από όλα τα σπίτια για να καλαντίσουν . Το βράδυ της Παραμονής , ετοιμαζόταν το τραπέζι της ΠΑΝΑΓΙΑΣ , τιμώντας τη Θεοτόκο, που θα έφερνε στον κόσμο το Θείο Βρέφος . Επάνω στο τραπέζι έπρεπε να βρίσκονται ΤΑ ΕΝΝΙΑ Νηστίσιμα ΦΑΓΙΑ - . Τα φαγητά αυτά συνήθως είναι : 1 ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ ( ΜΠΟΥΓΑΤΣΙΑ ) 2 ΦΑΣΟΥΛΙΑ ΜΕ Ν΄ ΑΡΜΙΑ ( ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΟ ΤΟΥΡΣΙ ) 3 ΣΙΤΑΡΙ ΒΡΑΣΜΕΝΟ 4 ΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΟ ΤΟΥΡΣΙ 5 ΡΥΖΟΠΙΤΑ 6 ΧΑΛΒΑΣ 7 ΚΟΜΠΟΣΤΑ ( ΧΟΥΣΙΑΦΙ ) 8 ΠΙΤΑ ΣΑΡΑΓΛΙ 9 ΦΡΟΥΤΑ-ΚΟΛΙΝΤΟΚΟΥΡΕΣ ( ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ ΓΙΑ ΚΟΛΙΝΤΟΥΔΙΑ) Σύμφωνα με μια παράδοση, ο αριθμός ΕΝΝΙΑ συμβολίζει τους εννιά μήνες της εγκυμοσύνης της Παναγίας. Ενώ μια άλλη εκδοχή είναι πως το Εννιά συμβολίζει τις περιοχές που περιπλανήθηκαν η ΠΑΝΑΓΙΑ με το ΘΕΙΟ ΒΡΕΦΟΣ και τον ΙΩΣΗΦ κατά τον ΔΙΩΓΜΟ ΤΟΥ ΗΡΩΔΗ. Συγκεντρωμένη ολόκληρη η οικογένεια, από τον μεγαλύτερο ως τον νεαρότερο στην ηλικία , ευχόμενοι όλοι μαζί για υγεία , ευτυχία και καλές σοδιές (μπερεκέτια) και προετοιμαζόμενοι για την επόμενη μεγάλη γιορτινή ημέρα, σε πνεύμα αγάπης και συγχώρεσης, έτρωγαν στο νηστίσιμο τραπέζι (υπενθυμίζουμε ότι η νηστεία είχε ξεκινήσει πριν από 40 ημέρες και τελειώνει την επόμενη - τα Χριστούγεννα) . Αξίζει να αναφέρουμε ότι το έθιμο συνεχίζει να τηρείται σχεδόν σε όλα τα σπίτια των Καρυωτών μέχρι και σήμερα. Τα παλικάρια των περισσότερων οικογενειών οργάνωναν ομάδες ατόμων , τις Σάρτες όπως τις έλεγαν, που περιφέρονταν στις γειτονιές από σπίτι σε σπίτι , τραγουδώντας και αναγγέλοντας τη Γέννηση του Θείου Βρέφους . Η ιδιαιτερότητα του Τραγουδιού των Χριστουγέννων των Καρυωτών, είναι ότι αναφέρεται όχι μόνο στο σημαντικό γεγονός της Γέννησης του Κυρίο, που γιορτάζουμε αυτές τις ημέρες, αλλά επεκτείνεται περιγραφικά στη Ζωή Του , στα Πάθη και την Ανάσταση ΤΟΥ , καταλήγοντας και στα μελλούμενα κατά τη Δεύτερη Παρουσία του . Με την ευκαιρία των ημερών αξίζει να παραθέσουμε τα λόγια του Καρυώτικου τραγουδιού των Χριστουγέννων παρακάτω : 1---------------------------------------------------------------------- Χριστούιεννα Πρωτούιεννα πρώτη γιορτή του χρόνου Πόψι Χριστός γεννήθηκε κι ο κόσμος δεν το νιώθει. 2---------------------------------------------------------------------- Κι ο κόσμος και τα κλομπενιά κι ου Βασιλιάς Αητός μας Τα δυό βαγγέλια λειτουργούν κι οι Αποστόλοι ψέλνουν 3---------------------------------------------------------------------- Βρε ψέλνοντας διαβάζοντας, τ ΄Χριστού ι΄ δέντρους ξέιρεν Ι΄ δέντρους ήταν ο Χριστός, τα κλώνια τα Βαγγέλια 4---------------------------------------------------------------------- Και τα αργυρά φυλλούδια του ήταν οι προφητάδες Προφήτευανε κι έλεγαν για του Χριστού τα Πάθη. 5---------------------------------------------------------------------- Χριστέ μ’ , Χριστέ μ΄αληθιανέ , Xριστέ μου Σταυρωμένε Συ σταύρωναν οι παλιο-Οβροί, πάνε να σε σκιντζέψουν. 6---------------------------------------------------------------------- Κι όσο σκιντζία κι αν σ΄ έκαμαν ούλα τα καταδέθκεις Ένα σκιντζιό, πικρό σκιντζιό κείνο δεν καταδέθκεις 7---------------------------------------------------------------------- Τουν χάλκουντα παράγγειλαν να κόψ΄ τρία πιρούνια Κι αυτός ου τρισκατάρατος παίρνει και κόφτει πέντε. 8---------------------------------------------------------------------- Τα δυό βαρούν στα χέρια του, τ΄ άλλα τα δυο στα πόδια. Του πέμπτου του φαρμακιερό αγνάντια στην καρδιά του. 9---------------------------------------------------------------------- Τ΄ Χριστού το αίμα έτρεχε σαν σιγανό ποτάμι, κι η Παναγιά το σφούγγιζε μ΄ ένα χρυσό μαντήλι. 10----------------------------------------------------------------- Βουλές βουλές το σφούγγιζε, βουλές μοιριολογούσε. Μοιριολογούσε κι έλεγε , μοιριολογά και λέει 11----------------------------------------------------------------- Κρίμα στον γιόκα μ΄τον καουό, τον γιό μου τον Αφέντη Α΄ που ήταν ούλος μάλαμα, τα στήθια τ΄ ασημένια 12----------------------------------------------------------------- Α΄ που είχεν του γλυκόστομα, τη ζαχαρένια γλώσσα, Χριστός μας αναστήθηκε ψηλά πάει στα ουράνια, 13----------------------------------------------------------------- Κι απόψι θέλ΄ να κατεβεί στης Εκκλησιάς την πόρτα. Να ανοίξει πόρτα να διαβεί δεξιά από τον Άγιο Δήμο. 14----------------------------------------------------------------- Να στρώσει το θρονίτσι του, να κάτσ΄ να δικιοκρίνει. Να δικιοκρίνει αμαρτωλούς, όλους τους κολασμένους. 15----------------------------------------------------------------- Χριστέ μου για την τάξη σου, χρυσή καντήλα καίει, Κι αν βάλεις λάδι και κερί φέγγει τους μαχαλάδες 16----------------------------------------------------------------- Κι αν βάλεις περισσότερο φέγγει τον κόσμο όλο, Και σας καλονυχτίζουμε , πέσετε κοιμηθείτε. 17----------------------------------------------------------------- Ολίγο ύπνο πάρετε κι ευθύς να σηκωθείτε Στην Εκκλησία τρέξετε με προθυμία μπείτε, 18----------------------------------------------------------------- Και του Θεού ν΄ ακούσετε τη Θεία Λειτουργία. Κι εμείς ετραγουδήσαμε και τώρα και του χρόνου . --------------------------------------------------------------------- Όλα τα παραπάνω για μια ακόμη χρονιά θα αναβιώσουν από τον Πολιτιστικό Σύλλογο ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΡΩΜΥΛΙΑ Καρυωτών Γιαννιτσών, στην Πλατεία παπα – Νίκανδρου του Συνοικισμού Καρυωτών , την προπαραμονή των Χριστουγέννων το βράδυ , με τα παραδοσιακά Εννιά νηστίσιμα Φαγιά, κρασί και μουσική. Αφού ευχηθούμε για μια ακόμη φορά στον καθένα ξεχωριστά το καλύτερο…………………… ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ΟΛΟΥΣ , για να προϋπαντήσουμε τα Χριστούγεννα ! - **Event URL**: https://allevents.in/naousa/Αναβίωση-Εθίμου-Εννιά-Φαγιά-Άναμμα-Φωτιάς/200029392807310 - **Event Categories**: - **Interested Audience**: - total_interested_count: 43 ## Ticket Details - **Ticket URL**: http://facebook.com/200029392807310?utm_source=AllEvents.in&utm_medium=event-discovery-platform&utm_campaign=naousa-events ## Event venue details - **city**: Naousa - **state**: KY - **country**: Greece - **location**: Πύργου 9 , 58100 Giannitsá, Greece - **lat**: 40.79611451109 - **long**: 22.410048110806 - **full address**: Πύργου 9 , 58100 Giannitsá, Greece, Naousa, Greece ## Event Organizer details - **affiliate_id**: 2 - **organizer**: Ανατολική Ρωμυλία Καρυωτών Γιαννιτσών (https://allevents.in/org/Ανατολική-Ρωμυλία-Καρυωτών-Γιαννιτσών/25103019) ## Event gallery - **Alt text**: banner - **Image URL**: https://cdn-az.allevents.in/events10/banners/7aa6c5c5d0c93073941a5ac05b0e8a3f197aae71678bd83ec38d233c60f3e798-rimg-w1200-h1500-dc020101-gmir?v=1766400790 - **Alt text**: thumbnail - **Image URL**: https://dyn-image.allevents.in/generate-image?v=4&title=%CE%91%CE%BD%CE%B1%CE%B2%CE%AF%CF%89%CF%83%CE%B7+%CE%95%CE%B8%CE%AF%CE%BC%CE%BF%CF%85+%22%CE%95%CE%BD%CE%BD%CE%B9%CE%AC+%CE%A6%CE%B1%CE%B3%CE%B9%CE%AC%22+-+%CE%86%CE%BD%CE%B1%CE%BC%CE%BC%CE%B1+%CE%A6%CF%89%CF%84%CE%B9%CE%AC%CF%82+.&date=23+Dec ## FAQs - **Q**: When is the event happening? - **A:** Tue, 23 Dec, 2025 at 08:30 pm - **Q**: Where is the event happening? - **A:** Πύργου 9 , 58100 Giannitsá, Greece, Naousa, Greece - **Q**: Who is organizing the event? - **A:** Ανατολική Ρωμυλία Καρυωτών Γιαννιτσών - **Q**: What type of event is this? - **Q**: Where can I find ticket details about Αναβίωση Εθίμου "Εννιά Φαγιά" - Άναμμα Φωτιάς . ? - **A:** You can find ticket details about this event on AllEvents. ## Structured Data (JSON-LD) ```json [ { "@context": "https://schema.org", "@type": "Event", "name": "Αναβίωση Εθίμου "Εννιά Φαγιά" - Άναμμα Φωτιάς .", "image": "https://cdn-az.allevents.in/events10/banners/7aa6c5c5d0c93073941a5ac05b0e8a3f197aae71678bd83ec38d233c60f3e798-rimg-w1200-h1500-dc020101-gmir?v=1766400790", "startDate": "2025-12-23", "endDate": "2025-12-24", "url": "https://allevents.in/naousa/Αναβίωση-Εθίμου-Εννιά-Φαγιά-Άναμμα-Φωτιάς/200029392807310", "location": { "@type": "Place", "name": "Πύργου 9 , 58100 Giannitsá, Greece", "address": { "@type": "PostalAddress", "name": "Πύργου 9 , 58100 Giannitsá, Greece, Naousa, Greece", "addressLocality": "Naousa", "addressRegion": "KY", "addressCountry": "GR" }, "geo": { "@type": "GeoCoordinates", "latitude": "40.79611451109", "longitude": "22.410048110806" } }, "eventAttendanceMode": "https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode", "description": "Γιαννιτσά , Δεκέμβριος 2025\nΟ Πολιτιστικός Σύλλογος ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΡΩΜΥΛΙΑ Καρυωτών Γιαννιτσών , με την ευκαιρία των Γιορτών των Χριστουγέννων εύχεται Ευλογημένα Χριστούγεννα , Υγεία , Ειρήνη και Ευτυχία για όλους ....!\nΣυνεχίζοντας για μια ακόμη χρονιά την Παράδοση , προσκαλoύμε όλους τους κατοίκους της", "organizer": [ { "@type": "Organization", "name": " ", "url": "https://allevents.in/org/Ανατολική-Ρωμυλία-Καρυωτών-Γιαννιτσών/25103019" } ] } ] ```